Bữa trưa

Salad arugula và romaine với nho đỏ

Thời gian nấu: 195
Phần: 2

Tôi nhìn vào tủ lạnh của mình để xem những gì tôi có ... và các thành phần đã nhảy vào trí tưởng tượng của tôi. Tôi nghĩ: Tôi nghĩ rằng điều này phải ngon và phù hợp với bữa tối cá mú nướng của tôi ... và nó không chỉ ngon mà còn tuyệt vời! Sự cay đắng nhẹ của arugula và vị ngọt của nho và rau ngâm là một sự kết hợp hoàn hảo. Một Pinot Bianco tuyệt vời là sự kết hợp hoàn hảo.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Thời gian bổ sung:
3 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 15 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 1 ly nước

  • cốc giấm trắng

  • 3 muỗng canh đường trắng

  • cốc dưa chuột không hạt cắt lát

  • Cúp hành tây thái lát

  • đầu rau diếp romaine, băm nhỏ

  • 2 cốc em bé arugula

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng canh giấm balsamic

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • cốc nho không hạt đỏ, giảm một nửa

Hướng

  1. Rà nước, giấm trắng và đường cùng nhau trong một cái bát cho đến khi đường hòa tan.

  2. Khuấy dưa chuột và hành tây vào hỗn hợp giấm; Đậy nắp và làm lạnh trong 3 giờ. Để ráo rau.

  3. Toss Romaine Rà và Arugula với dầu ô liu và giấm balsamic trong một bát lớn. Nêm muối và hạt tiêu đen.

  4. Chia salad trên 2 đĩa và phân tán hỗn hợp dưa chuột và nho trên đầu để phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng thay thế đường cho ngâm.

Tỷ lệ vinaigrette có thể được thay đổi theo sở thích của bạn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

348 Calo
24g Mập
34g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 348
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 24g 31%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Natri 18mg 1%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 30g
Protein 2g
Vitamin C 21mg 104%
Canxi 71mg 5%
Sắt 1mg 7%
Kali 361mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad Danas Taco

Đây là sự thay đổi theo hướng sức khỏe của tôi đối với công thức của dì Linda. Đậu lăng thêm chất xơ và protein mà không có chất béo và không ảnh hưởng đến hương vị! Để có kết cấu bổ sung, rắc một số...

Slacklaw phô mai màu xanh nguyên bản

Sự kết hợp của tất cả các nguyên liệu tươi này làm cho đây là một sự thay thế đơn giản và ngon miệng cho xà lách trộn. Nó kết hợp hoàn hảo với thịt bò hoặc gà trâu. Điều này có thể được phục vụ ngay...

Rau bina và thịt xông khói

Vùng thịt xông khói rau bina này là món quiche ngon nhất mà tôi đã có trong nhiều năm. Một người bạn của tôi đã làm điều này, và tôi chỉ cần có công thức. Tuyệt vời cho bữa sáng hoặc cho một bữa tối...

Salad rau bina với đào và hồ đào

Salad đào này với rau bina trẻ em và hồ đào nướng là hoàn hảo cho mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần Pecans cốc 2 Peaches chín 4...

Muffins chuối cuối cùng

Công thức bánh nướng xốp chuối cuối cùng này là mục tiêu của tôi để sử dụng chuối quá mức. Trộn bột cho đến khi vừa kết hợp, và không quá nhiều cho bánh nướng xốp siêu ẩm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...