Đây là một công thức dưới một giờ cho một món ăn xào ăn sáng, giàu có, ăn sáng cũng có thể làm việc như một món ăn chính cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Thành phần
1 ly nước
Cup quinoa
1 cà rốt lớn, bóc vỏ và băm nhỏ
cốc bông cải xanh
chén hành tây xắt nhỏ
1 (1 inch) miếng gừng, gọt vỏ hoặc nếm thử
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 cốc cải xoăn
1 muỗng canh nước tương natri giảm
1 muỗng canh nước
cốc không xương, ức gà nướng không da
1 bình xịt nấu ăn
2 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê nước sốt tỏi chile (như sriracha) hoặc để nếm thử (tùy chọn)
1 muỗng cà phê rau mùi tươi, hoặc để nếm (tùy chọn)
1 muỗng cà phê hạt mè, hoặc để nếm (tùy chọn)
Hướng
Đun 1 chén nước và quinoa để đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, 15 đến 20 phút.
Cà rốt, bông cải xanh và hành tây trong một bộ xử lý thực phẩm.
Nhiệt dầu mè trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm rau xắt nhỏ; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ, 3 đến 5 phút. Thêm cải xoăn; Nấu cho đến khi héo, khoảng 1 phút. Thêm nước tương và 1 muỗng canh nước; Nấu thêm 5 phút nữa.
Thêm thịt gà và 1/4 chén quinoa nấu chín vào hỗn hợp rau. Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút. Chuyển xào vào một tấm.
Xịt bình xịt nấu ăn và nấu trứng theo sở thích của bạn, 3 đến 5 phút. Đặt trứng nấu chín lên đầu xào trên đĩa. Trang trí với nước sốt tỏi chile, rau mùi và hạt vừng.
Lời khuyên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng quinoa, nhưng chỉ sử dụng 1/4 cốc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 814 | Calo |
| 36g | Mập |
| 75g | Carbs |
| 48g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 814 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 425mg | 142% |
| Natri 1016mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 75g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 39% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 48g | |
| Vitamin C 52mg | 260% |
| Canxi 206mg | 16% |
| Sắt 8mg | 45% |
| Kali 1276mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh sandwich trứng rán này làm cho thực phẩm thoải mái tuyệt vời! Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại bánh mì hoặc phô mai mà bạn muốn cho bữa sáng nhanh chóng và dễ dàng này. Phục vụ với trái cây và...
Sử dụng một nồi chiên không khí để làm cho băm khoai tây ngon, giòn này có ớt chuông và jalapenos với gia vị Tex-Mex. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng...
Latte này có dừa, dừa, và nhiều dừa! Cho những người yêu dừa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần cốc nước cốt dừa...
Hương vị tuyệt vời của bơ táo trong một bánh mì nhanh rất dễ dàng. Công thức này là hoàn hảo cho mùa thu. Gia đình bạn sẽ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung...
Thêm một chút màu xanh lá cây vào thịt xông khói và trứng buổi sáng của bạn bằng cách biến chúng thành một món salad! Làm lạnh bất kỳ thay đồ không sử dụng và sử dụng trong vòng vài ngày. Thời gian...