Bít tết sắt phẳng đáp ứng hương vị Bistro châu Á hợp thời! Với một mặt của hỗn hợp rau châu Á, đó là một bữa tối dễ dàng!
Thành phần
cốc nước tương giảm natium
giấm rượu vang
cốc đường nâu
cốc hành lá cắt lát
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng canh bột mù tạt
2 pound bít tết sắt phẳng
2 muỗng canh hạt vừng (tùy chọn)
Hướng
Tắt nước tương, giấm, đường nâu, hành lá, tỏi và bột mù tạt với nhau trong một cái bát; Đổ vào một túi nhựa có thể nối lại. Thêm bít tết, áo với nước ướp, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh, 3 đến 4 giờ.
Hủy bỏ bít tết từ nước xốt và loại bỏ ướp còn lại.
Làm nóng một cái chảo không dính trên lửa vừa cao; Nấu bít tết cho đến khi bên ngoài có màu nâu và khô, khoảng 1 phút mỗi bên. Tiếp tục nấu ăn cho đến khi đạt được độ mềm mong muốn, khoảng 5 phút nữa mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C). Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt và cho phép bít tết nghỉ ngơi trước khi cắt, 3 đến 5 phút. Rắc hạt mè lên bít tết.
Ghi chú của Cook:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 538 | Calo |
| 29g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 50g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 538 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 155mg | 52% |
| Natri 1214mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 50g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 74mg | 6% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 123mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa tối nhẹ nhàng, mịn màng hoàn hảo cho Lễ Tạ ơn với một chút hương vị bí ngô và gia vị. Tuyệt vời với bơ mật ong và dễ làm với máy bánh mì của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15...
Những enchiladas gà thịt xông khói này không chính xác là người Mexico trong một chút, nhưng các thùng thánh là tốt! Cách tuyệt vời để sử dụng hết gà rotisserie còn sót lại. Thời gian chuẩn bị: 20...
Bạn cùng phòng đại học của tôi đến từ Đài Loan, và món ăn mà cô ấy làm là sở thích của tôi. Tôi đã yêu cầu nó rất nhiều, cuối cùng cô ấy đã cho tôi công thức của cô ấy! Một món ăn tuyệt vời của châu...
Tuyệt vời với bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Đối với bữa sáng, tôi phục vụ nó với trứng chiên, bơ, xi -rô ấm và nước sốt mứt Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Đây là một công thức Hawaii không thể tin được, sử dụng các nguyên liệu bản địa để tạo ra một món ăn nóng và ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút...