Những đùi gà châu Á này hơi cay nhưng độ ngọt nghiêng nhiệt. Ngon phục vụ với gạo.
Thành phần
Giấm gạo cốc
Nước tương (như thiên nga bạc)
5 muỗng canh mật ong
Cup Asian (nướng) Dầu mè
3 muỗng canh nước sốt tỏi châu á châu á
3 muỗng canh tỏi băm
Muối để nếm thử
8 đùi gà không xương, không xương
1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Rà giấm, nước tương, mật ong, dầu mè nướng, nước sốt tỏi ớt, tỏi băm nhỏ và muối với nhau trong một cái bát. Đổ 1/2 món ướp vào một túi nhựa có thể nối lại; Giữ lại 1/2 loại ướp khác cho nước sốt. Đặt đùi gà vào túi, áo với ướp, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh trong 1 giờ, xoay túi một hoặc hai lần.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Trong khi đó, đổ ướp bảo lưu vào một cái chảo trên lửa vừa. Đun sôi và sôi, khuấy thường xuyên, cho đến khi dày, 3 đến 5 phút; Đặt nước sốt sang một bên.
Hủy bỏ đùi gà ra khỏi ướp và rũ bỏ dư thừa. Vứt bỏ ướp đã sử dụng. Đặt đùi gà vào một món nướng 9x13 inch; Chải với 1/3 ướp đặc từ nồi.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút, nếm thêm một lần nữa sau 10 phút; Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào đùi gà nên đọc 165 độ F (75 độ C). Để đứng trong 5 hoặc 10 phút.
-
Đun trở lại với nước sốt trong 1 phút; Phục vụ trên gà và rắc hành lá.
Đầu bếp MO
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 544 | Calo |
| 30g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 544 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 39% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 142mg | 47% |
| Natri 1852mg | 81% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 36mg | 3% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 445mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một ổ thịt tuyệt vời khá dễ làm. Ghép tốt với một loạt các món ăn phụ. Đây có thể là một bữa ăn trong chính nó hoặc có thể được phục vụ với khoai tây nghiền và bánh quy. Đáng ngạc nhiên là tốt lạnh! ...
Món ăn này ngon nhất khi thưởng thức một số loại bia hoặc rượu vang tươi mát. Ngoài ra, hãy thử thêm một ít phô mai mozzarella tan chảy lên trên nếu bạn không bận tâm thêm calo! Thời gian chuẩn bị...
Tôi đã tạo ra chiếc bánh sandwich này vào một ngày cuối tuần khi tôi không thể quyết định có nên ăn gà tây, thịt bò nướng hay giăm bông. Sandwich này có cả ba! Bạn có thể thay thế thịt bò nướng Ý cho...
Công thức này đã được trao cho tôi bởi ông chủ của tôi, người là người châu Á. Nó đã được thông qua các thế hệ của gia đình cô ấy để bạn có thể tưởng tượng đó là thỏa thuận thực sự. Rất lành mạnh và...
ROPA Vieja là trụ cột của chế độ ăn kiêng Cuba-American. Theo truyền thống, nó được làm bằng bít tết váy, một miếng thịt chuỗi với tên thơ Fajita (dầm) bằng tiếng Tây Ban Nha. Công thức tuyệt vời này...