Những chiếc bánh mì kẹp thịt ngon này là ẩm và hương vị! Gia đình tôi ghét Zucchini, nhưng họ yêu những chiếc bánh mì kẹp thịt này. Một khi họ nấu ăn, bạn thậm chí không thể nói Zucchini ở đó! Cách hoàn hảo để lẻn thêm rau vào chế độ ăn uống của gia đình tôi trong khi sử dụng hết tiền thưởng từ khu vườn. Phục vụ với một ngọn giáo dưa chua ở bên cạnh.
Thành phần
Bánh mì kẹp thịt:
Gà mặt đất 1 pound
2 cốc zucchini vụn, vắt khô
Cúp hành lá xanh
cốc vụn bánh mì
2 muỗng cà phê esian chile paste (như sambal oelek)
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Teaspoon Nước mắm
Teaspoon Ground Gừng
muỗng cà phê hạt tiêu đen
thìa muối
Nước xốt:
Cup mayonnaise
1 muỗng canh nước sốt tỏi chile (như Sriracha)
2 muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng cà phê nước chanh
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Trình bày:
4 bánh hamburger - chia, nướng và bơ
4 lá rau diếp, hoặc để nếm thử
4 lát cà chua, hoặc nếm thử
4 lát hành tây đỏ, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một tấm nướng.
Trộn gà xay, zucchini, hành lá, vụn bánh mì, bột ớt, 1 muỗng cà phê dầu mè, bột tỏi, vảy ớt đỏ, nước mắm, gừng xay, hạt tiêu đen 1/2 muỗng cà phê và muối trong một bát lớn. Hình thành thành 4 patties và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 10 phút, lật và tiếp tục nướng cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 10 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Whisk mayonnaise, sốt tỏi chile, mù tạt, 1 muỗng cà phê dầu mè, nước chanh và 1 muỗng cà phê tiêu với nhau trong một cái bát.
Trải nước sốt lên các mặt cắt của bánh hamburger. Xếp rau xà lách, cà chua và hành tây lên một bên của mỗi búi tóc. Rau hàng đầu với một chiếc bánh mì kẹp thịt và bánh sandwich hoàn chỉnh với một nửa bánh còn lại.
Ghi chú của Cook:
Bánh mì kẹp thịt gà có xu hướng khá lỏng lẻo trước khi nấu, nhưng đừng bù bằng cách thêm vụn bánh mì. Tôi thích tạo thành chúng trong tay và đặt trên giấy sáp cho đến khi tôi sẵn sàng nấu chúng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 506 | Calo |
| 21g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 506 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 1038mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 24mg | 118% |
| Canxi 146mg | 11% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 719mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad cá ngừ dễ dàng. Có thể được phục vụ bên trong cà chua rỗng hoặc đu đủ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 1 (5 ounce) có thể...
Xem lưng của bạn, Caesar! Salad Brutus này có thể là món yêu thích quốc gia tiếp theo và được lấy cảm hứng từ một món salad tôi có tại một nhà hàng hải sản ở Healdsburg, CA. Với các lát táo, rau diếp...
Đây là một món salad rau có hương vị và giòn được ném với đậu phộng và thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 18 phần ăn Thành...
Đây là món salad mì ống tốt nhất tôi có. Một người bạn tại nơi làm việc đã cho tôi công thức và tôi luôn nhận được lời khen bất cứ khi nào tôi làm được. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 13...
Công thức Sopa de Fideo này là phiên bản của tôi của món phở cà chua mà họ cung cấp cho bạn trong các nhà hàng Mexico trước bữa ăn. Điều này có thể dễ dàng được thực hiện tại nhà chỉ với một vài...