Đây là một món ăn ngon và đẹp. Đó là một món ăn tuyệt vời cho công ty vì bạn có thể chuẩn bị trước thời hạn. Các món ăn rất sặc sỡ và ấn tượng.
Thành phần
3 lít nước
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối
Nấu ăn
8 mì lasagna
32 mũi măng tây tươi, được cắt tỉa
8 hẹ thêm dài
1 (8 ounce) Phô mai mascarpone container
3 muỗng kem chua
1 muỗng canh mù tạt Dijon
3 muỗng canh hành tây nhỏ màu đỏ
2 muỗng canh nhỏ
2 muỗng canh Bữa tối tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê nước muối caper
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng
Teaspoon Lemon Zest
8 lát cá hồi hun khói
Nước sốt chanh Meyer:
cốc nước chanh Meyer mới vắt
3 muỗng bơ
2 muỗng canh hành tây nghiền
2 muỗng canh đường nâu đóng gói
1 muỗng cà phê mù tạt khô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Paprika mặt đất
Hướng
Kết hợp nước, dầu ô liu và 1 muỗng cà phê muối trong một chậu lớn; đun sôi. Nấu mì lasagna trong nước sôi cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo nước và rửa sạch với nước lạnh.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 8x12 inch với bình xịt nấu ăn.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm măng tây và nấu không được che chắn cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng, khoảng 3 phút. Chuyển sang một cái chao và rửa sạch bằng nước lạnh. Thêm hẹ vào nước sôi; Nấu trong 1 phút. Chuyển sang chao và rửa sạch bằng nước lạnh.
Trộn phô mai mascarpone, kem chua và mù tạt dijon với nhau trong một cái bát. Gấp trong hành tây xắt nhỏ, vạt, thì là, nước muối, hạt tiêu trắng và vỏ chanh.
Đặt mì lasagna trên bề mặt làm việc phẳng. Trải 1 thìa hỗn hợp mascarpone xuống giữa mỗi mì. Che hỗn hợp mascarpone với lát cá hồi. Sắp xếp 4 ngọn giáo măng tây vuông góc trên cá hồi. Tập hợp các mặt của mì để tạo thành các bó xung quanh măng tây; Buộc lại hẹ. Chuyển các gói vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Kết hợp nước chanh Meyer, bơ, hành tây nghiền, đường nâu, mù tạt khô, 1/2 muỗng cà phê muối và hạt tiêu đen trong một cái chảo nhỏ. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi nước sốt mịn, 3 đến 5 phút. Đổ nước sốt lên bó.
Nướng bó trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nóng qua, khoảng 20 phút. Rắc paprika lên trên trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 342 | Calo |
| 22g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 342 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 830mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 13mg | 65% |
| Canxi 93mg | 7% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 282mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Những ức gà nướng này là tuyệt vời cho một bữa ăn tối, đêm. Tuyệt vời được phục vụ với gạo và một món salad. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng...
Gạo chiên kim chi (hay kim chi Bockumbab) là một món cơm chiên Hàn Quốc ngon và đa năng, chắc chắn sẽ trở thành một món ăn yêu thích. Bạn có thể sử dụng giăm bông, thịt xông khói hoặc thư rác thay vì...
Sử dụng phương pháp sous vide để nấu đùi gà làm cho gà mềm và ngon nhất bạn từng có! Sử dụng đùi gà với da đảm bảo bạn sẽ không nhìn thấy gà khi bị khô trong chảo. Theo truyền thống, bạn cần nấu gà...
Dứa này là một mặt hàng chủ lực phía nam. Tôi phục vụ nó trong tất cả các nấu ăn của tôi và nó luôn luôn là một yêu thích. Đó là công thức của bà tôi mà cô ấy thường làm cho mỗi lễ Phục sinh. Cô ấy...
Hà Lan dày dạn nấu ăn với hành tây, ớt, thịt xông khói và giăm bông. Một món ăn theo phong cách New Orleans. Phục vụ trên gạo. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 4 lát thịt xông khói 1...