Bữa tối

Salad măng tây và cà chua với phô mai dê

Thời gian nấu: 25
Phần: 6

Món salad này tươi, rối, một chút ngọt, và làm một món ăn ngon cho bít tết, cá, thịt gà hoặc thịt lợn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Cup giấm balsamic

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng cà phê mù tạt dijon

  • 1 muỗng cà phê mật ong

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 pound măng tây tươi, cắt thành các mảnh 2 inch

  • 1 cốc cà chua nho, giảm một nửa

  • 2 ounce phô mai dê, hình khối

Hướng

  1. Mang giấm balsamic đun sôi trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao. Đun sôi trong 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đánh trong dầu ô liu, mù tạt dijon, mật ong, tỏi, muối và hạt tiêu. Để qua một bên.

  2. Đun một nồi nước riêng để đun sôi và nấu măng tây trong 3 phút. Để ráo nước trong một cái chao và chạy dưới nước lạnh để ngăn chặn quá trình nấu ăn. Rũ bỏ độ ẩm dư thừa.

  3. Kết hợp măng tây và cà chua nho trong một bát lớn. Rưới nước sốt lên trên và ném cho đến khi phủ đều. Thêm phô mai dê và ném một lần nữa. Phục vụ ngay lập tức.

Ghi chú của Cook:

Nếu bạn đang thực hiện điều này trước thời hạn, bạn sẽ muốn đợi cho đến trước khi phục vụ để thêm phô mai dê, để nó không bị đổi màu từ giấm balsamic.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

87 Calo
5g Mập
7g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 87
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 7%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 8mg 3%
Natri 102mg 4%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 4g
Protein 4G
Vitamin C 9mg 46%
Canxi 52mg 4%
Sắt 2mg 11%
Kali 234mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad mì gạo Thái

Chỉ cần làm cho nó lên 5 phút trước và nó thực sự tốt. Nó có thể được phục vụ ấm áp hoặc lạnh; Quăng lại ngay trước khi phục vụ. Đừng vượt qua mì. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 10...

Cassava bột bánh tortillas

Mềm mại và dễ dãi, những chiếc bánh tortilla sắn dễ làm này có vị tương tự như một tortilla lúa mì nhưng không có gluten tự nhiên. Sử dụng chúng cho sự lấp đầy dốc nhất của bạn, và bạn sẽ ngạc nhiên...

Đùi gà gỉ

Tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm ướp gà nướng cực kỳ đơn giản và hiệu quả cao này. Nó rất hoàn hảo và ngon ngọt và hương vị. Đó là một cách tổng thể tuyệt đẹp để nướng gà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Slow Cooker Venison Sloppy Joes

Công thức này cho Jonison Sloppy Joes đến từ người bạn của tôi, người hướng dẫn ở Alaska. Thật tuyệt vời cho bánh sandwich trên cuộn với phô mai cheddar sắc nét. Yum yum! Nó được nấu chín chậm trong...

Đầu bếp Johns Nectarine Salsa

Salsa mật hoa này kết hợp vị ngọt với nhiệt. Tôi luôn yêu thích sự tương phản tuyệt vời giữa một miếng thịt nóng, khói và một món salsa lạnh, trái cây, và phiên bản này có mật hoa không làm thất...