Món salad này tươi, rối, một chút ngọt, và làm một món ăn ngon cho bít tết, cá, thịt gà hoặc thịt lợn.
Thành phần
Cup giấm balsamic
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
1 muỗng cà phê mật ong
1 muỗng cà phê tỏi băm
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 pound măng tây tươi, cắt thành các mảnh 2 inch
1 cốc cà chua nho, giảm một nửa
2 ounce phô mai dê, hình khối
Hướng
Mang giấm balsamic đun sôi trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao. Đun sôi trong 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đánh trong dầu ô liu, mù tạt dijon, mật ong, tỏi, muối và hạt tiêu. Để qua một bên.
Đun một nồi nước riêng để đun sôi và nấu măng tây trong 3 phút. Để ráo nước trong một cái chao và chạy dưới nước lạnh để ngăn chặn quá trình nấu ăn. Rũ bỏ độ ẩm dư thừa.
Kết hợp măng tây và cà chua nho trong một bát lớn. Rưới nước sốt lên trên và ném cho đến khi phủ đều. Thêm phô mai dê và ném một lần nữa. Phục vụ ngay lập tức.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn đang thực hiện điều này trước thời hạn, bạn sẽ muốn đợi cho đến trước khi phục vụ để thêm phô mai dê, để nó không bị đổi màu từ giấm balsamic.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 87 | Calo |
| 5g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 87 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 102mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 9mg | 46% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 234mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Nướng tỏi thảo mộc thịt lợn thăn với húng tây và hương thảo. Đơn giản và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 3 pound thịt...
Trông giống như một chiếc bánh khi nướng, nhưng được ăn như khoai tây. Phục vụ như một phần của một khóa học chính. Phục vụ: 11 Năng suất: 9 đến 12 - khẩu phần Thành phần 3 khoai tây lớn, bóc vỏ và...
Sự thay đổi ngon miệng này trên một loại rau không được sử dụng là tuyệt vời như một món ăn phụ, hoặc thậm chí là món chính. Bạn có thể thay thế rượu vang đỏ cho giấm balsamic. Thời gian chuẩn bị...
Tôi phục vụ điều này cho khách trong suốt mùa hè và là một trong những mục yêu thích của tôi, đặc biệt là nếu ăn đám đông! Tôi sử dụng công thức nước sốt BBQ của Smokin 'trên trang web này! Thời...
Tôm xào trong rau mùi, tỏi, vôi, salsa và rượu vang trắng. Thật đơn giản, nhưng rất ngon! Một sự thay đổi trên tôm xào thông thường. Công thức tôm tốt nhất tôi từng ăn. Phục vụ với bánh tortillas...