Ngon tuyệt!
Thành phần
Măng tây tươi 1 pound, được cắt tỉa và bóc vỏ
5 muỗng bơ không ướp muối, chia
5 cốc nước dùng gà, chia
2 tỏi tây, các bộ phận màu trắng và màu xanh lục chỉ, cắt lát mỏng
1 pound rau bina tươi, gốc, chia
1 muỗng cà phê đường trắng
2 muỗng canh bột mì đa dụng
thìa muối
tiêu toaspoon ground pepper
1 chén đậu xanh đông lạnh
Cup kem đánh bông nặng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Cắt cuống măng tây thành các mảnh 1 inch; Lời khuyên dự trữ trong một bát.
Làm tan 2 muỗng bơ trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Thêm 1/3 chén nước dùng gà và tỏi tây; Che và nấu cho đến khi tỏi tây mềm, khoảng 5 phút. Thêm cuống măng tây; Che và nấu trong 3 phút.
Đổ còn lại 4 2/3 chén nước dùng gà vào lò Hà Lan. Đun sôi; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi măng tây rất mềm, 10 đến 12 phút. Thêm 2 cốc, rau bina và đường; Nấu cho đến khi rau bina mềm, khoảng 5 phút.
Huy áp súp với máy xay ngâm cho đến khi rất mịn.
Đun nóng 3 muỗng canh bơ trong một cái chảo nhỏ. Đánh trong bột cho đến khi được trộn đều; Nấu trong 1 phút.
Đánh hỗn hợp bột vào súp xay nhuyễn cho đến khi mịn và trộn. Nêm súp với muối và hạt tiêu trắng. Đun sôi; Giảm nhiệt và khuấy trong đậu Hà Lan. Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu không mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong các mẹo măng tây; Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Đổ kem nặng vào súp. Nấu cho đến khi nóng qua nhưng không sôi, 3 đến 4 phút. Khuấy trong rau bina còn lại; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 3 phút.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng đậu Hà Lan đông lạnh thay vì tươi nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 251 | Calo |
| 18g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 251 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 1001mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 34mg | 169% |
| Canxi 133mg | 10% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 687mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Cacio e pepe lasagnas cá nhân. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói mì lasagna 1 (16 ounce) Hộp đựng...
Đây là một công thức dễ dàng để thực hiện tuyệt vời cho potlucks, các cuộc tụ họp nhà thờ, ngày lễ hoặc các cuộc tụ họp bên ngoài. Nó cũng là một công thức không có rắc rối cho bạn làm việc, những...
Gia đình tôi thích công thức Bourguignon thịt viên này. Mặc dù thời gian nấu khá dài, nhưng nó là một công thức khá đơn giản để làm và yêu thích của tôi. Điều này thực sự tốt được phục vụ trên mì...
Một công thức nhỏ tôi đã làm cho gia đình tôi. Họ yêu thích nó! Tôi mong là bạn cũng làm vậy! Ăn uống với một lát bánh mì Pháp đẹp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Một mì ống hải sản cay, ngon, dễ làm nhưng vẫn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Phục vụ trên linguini, trang trí với rau mùi tây tươi và phô mai parmesan. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...