Món măng tây và cà chua này là một cách ngon miệng để tận dụng măng tây hương vị của mùa xuân sớm. Hầu hết các công việc có thể được thực hiện trước thời hạn, vì vậy thật hoàn hảo khi đi kèm với các bữa ăn lớn, tốn thời gian. Măng tây có thể được hâm nóng lại với cà chua và tỏi vào phút cuối trong khi nướng (hoặc bất cứ thứ gì khác) đang nghỉ ngơi. Chuẩn bị này cũng hoạt động tốt với đậu xanh.
Thành phần
1 pound giáo măng tây mỏng, cắt và cắt làm đôi
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
2 muỗng cà phê tỏi băm
1 cà chua lớn, hạt và xắt nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đổ nước 1 inch vào một cái chảo lớn. Thêm măng tây, che chảo và đun sôi trên lửa lớn. Nấu cho đến khi măng tây có màu xanh lá cây tươi sáng và mềm, khoảng 2 phút. Sử dụng kẹp để chuyển măng tây vào một tấm.
Làm nóng dầu trong một chảo riêng trên lửa vừa. Thêm tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm cà chua và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 1 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Thêm măng tây và nấu cho đến khi nóng, khoảng 2 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 63 | Calo |
| 4g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 63 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 5mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 13mg | 63% |
| Canxi 34mg | 3% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 343mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
ROPA Vieja là trụ cột của chế độ ăn kiêng Cuba-American. Theo truyền thống, nó được làm bằng bít tết váy, một miếng thịt chuỗi với tên thơ Fajita (dầm) bằng tiếng Tây Ban Nha. Công thức tuyệt vời này...
Acorn squash này với táo là một niềm vui nhanh chóng và dễ dàng cho các gia đình bận rộn. Gọt vỏ quả acorn là chìa khóa cho món ăn ngon này nấu trong lò vi sóng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Mặt đất gà tây enchilada hầm với quinoa. Khuấy trong nước cốt chanh trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Đã phát triển những ức gà nướng này cho những người có vị giác độc đáo thích một chút mặn và một chút gia vị. Tuyệt vời cho đêm bạn thà ném thứ gì đó vào lò nướng và thư giãn! Thời gian chuẩn bị: 10...
Mmmmm ... không có gì tốt hơn một cuộn tôm hùm vào mùa hè! Điều này sử dụng mayo ít calo và cũng có thể được làm trên một cuộn lúa mì, quá! Phục vụ với một món salad xanh và khoai tây chiên tự làm! ...