Tôi chỉ phải chia sẻ điều này với tất cả các bạn! Món súp này, giống như một món hầm, đủ duy trì để làm một bữa ăn hoàn chỉnh nếu kèm theo một số bánh mì ngon, giòn. Thịt, kết hợp với các loại gia vị và với một tang chanh và mơ, có hương vị của Bắc Phi.
Thành phần
chén quả mơ khô
2 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê quế xay
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng cà phê paprika
1 pound mặt đất thịt cừu
4 thân cây cần tây, cắt thành các mảnh 1/2 inch
1 ớt chuông xanh lớn, cắt lát
1 pound cà chua, xắt nhỏ
1 chanh
1 cốc nước
1 muỗng canh đường trắng
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
Hướng
Ngâm quả mơ trong nước trong 2 giờ trở lên cho đến khi mềm; làm khô hạn.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn, nặng trên lửa vừa. Thêm tỏi, quế, thì là và ớt bột; Nấu và khuấy trong 1 phút. Nâng nhiệt lên trung bình cao, vỡ vụn trong con cừu đất, khuấy và phá vỡ nó bằng một cái muỗng gỗ trong vài phút cho đến khi nâu. Khuấy trong quả mơ thoát nước, cần tây, hạt tiêu xanh và cà chua.
Sử dụng vỏ rau, cạo 5 - 6 dải vỏ chanh và thêm vào súp với nước chanh. Khuấy trong nước và đường. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong nửa giờ. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 405 | Calo |
| 23g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 405 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 110mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 71mg | 356% |
| Canxi 107mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 1090mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Những cánh súp lơ lấy cảm hứng từ Hàn Quốc này với nước sốt cay làm cho một loại chay thay thế tuyệt vời cho cánh gà. Trao đổi mật ong cho xi -rô agave để làm cho người ăn chay này. Thời gian chuẩn...
Gà nhung làm cho nó ẩm và mềm như những gì được phục vụ tại các nhà hàng Trung Quốc tốt nhất. Đây không phải là kỹ thuật của tôi - tôi đã có nó trực tuyến. Đừng giới hạn con gà này chỉ là các món ăn...
Nước cốt dừa và gà kem với một loại gia vị mạnh mẽ. Phục vụ trên gạo hoặc mì ống. Tôi cũng thích sử dụng điều này như một chất làm đầy cho kết thúc tốt đẹp hoặc bánh mì pita. Thời gian chuẩn bị: 25...
Chúng tôi có một nhà hàng xinh xắn gần đó và đơn đặt hàng đầu tiên của tôi là crpe Riviera gà của họ. Đây là phiên bản của tôi. Phiên bản nhà hàng không có portobellos nhưng tôi thấy chúng là một bổ...
Chúng tôi thích kết hợp những thứ này với hàng ngàn đảo đảo hoặc nước sốt yum yum. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2...