Những viên thịt ngon này thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau cả gia đình tôi yêu chúng! Nước sốt cũng tuyệt vời trên xương sườn.
Thành phần
1 pound thịt bò xay
cốc vụn bánh mì
2 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng canh gia vị Ý khô
1 quả trứng, đánh bại
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Cốc sữa
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng canh bơ thực vật
2 hành tây nhỏ, băm nhỏ
Cúp sốt cà chua
CUP BEEF GOT
cốc nước sốt bít tết
Cup nước sốt Worrouershire
2 muỗng canh giấm trắng
2 muỗng canh hạt cà phê tức thời
cốc đường nâu đóng gói
3 muỗng nước chanh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Trong một bát vừa, trộn với thịt bò xay, vụn bánh mì, 2 hành, bột cà ri, gia vị Ý, trứng, tỏi, muối và hạt tiêu. Dần dần trộn trong sữa cho đến khi bạn có một kết cấu đẹp để tạo thành thịt viên. Bạn có thể không cần tất cả các loại sữa. Hình thành thịt thành những quả bóng nhỏ hơn một chút so với những quả bóng golf. Đặt chúng trong một món nướng mỡ.
Nướng thịt viên trong 30 phút trong lò đã làm nóng trước. Khi thịt viên trong lò, bắt đầu làm nước sốt ngay lập tức.
Làm tan chảy bơ thực vật trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây còn lại, và nấu cho đến khi nâu. Khuấy trong sốt cà chua, thịt bò, nước sốt bít tết, nước sốt Worrouershire, giấm, cà phê hòa tan, đường nâu và nước chanh. Đun sôi trên lửa vừa, và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt viên được thực hiện.
Lấy các viên thịt ra khỏi lò, và để thoát bất kỳ dầu mỡ dư thừa. Đổ nước sốt lên chúng, và trở lại lò nướng. Nướng thêm 30 phút.
Những viên thịt này có vị thậm chí còn tốt hơn sau khi chúng bị bỏ lại để nghỉ ngơi một lúc để ngâm nước sốt. Tôi thường làm công thức vào giờ ăn trưa và để nó mát. Tôi đặt nó trở lại trong lò khoảng 200 độ trong khoảng 15 phút để hâm nóng cho bữa tối. Điều này là không cần thiết nhưng nó làm cho nó có hương vị thậm chí tốt hơn!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 546 | Calo |
| 20g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 546 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 120mg | 40% |
| Natri 1689mg | 73% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 46g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 25mg | 126% |
| Canxi 195mg | 15% |
| Sắt 7mg | 36% |
| Kali 1090mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi luôn tìm cách tái chế thức ăn thừa, và món thịt hầm này là một cách tuyệt vời để làm điều đó. Để còn lại giăm bông và một chút bắp cải, thêm một số mặt hàng tủ lạnh và phòng đựng thức ăn và tạo...
Những xương sườn này là tuyệt vời bởi vì khi chúng sẵn sàng, thịt chỉ rơi ra khỏi xương. Nước sốt là tuyệt vời Tangy là tốt! Nó cũng rất nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Đây là một món ăn băm khoai lang thịnh soạn. Tôi phục vụ nó với tacos, nhưng nó phù hợp với hầu hết các loại thịt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6...
Đây là một món bánh tart và salad tươi, ăn ở Ba Lan trong những tháng mùa đông, khi các loại rau tươi thường khan hiếm và các đầu bếp tại nhà sẽ chủ yếu dựa vào các loại rau lên men hoặc đóng hộp. ...
Măng tây rất tốt vào mùa xuân, và đôi khi, bạn có thể tìm thấy những ngọn giáo thực sự dày, như tôi đã làm. Món ăn phụ đáng yêu này đã sẵn sàng chỉ trong vài phút để tăng cường một bữa tối trong...