Đây là một món ăn băm khoai lang thịnh soạn. Tôi phục vụ nó với tacos, nhưng nó phù hợp với hầu hết các loại thịt.
Thành phần
4 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 Khoai ngọt trung bình, thái hạt lựu
3 cà rốt trung bình, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ trung bình, thái hạt lựu
hành tây ngọt vừa, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 cốc đậu đen đóng hộp
1 chén ngô đông lạnh, tan băng
Teaspoon Ground Cinnamon
tiêu chipotle sấy khô
Teaspoon hun khói paprika
Teaspoon mặt đất thì là
Hướng
Đun nóng 4 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm khoai lang, cà rốt, ớt chuông và hành tây; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Thêm tỏi và tiếp tục nấu cho đến khi rau đã tích lũy các bit màu nâu trên chúng, khoảng 5 phút nữa.
Khuấy đậu đen, ngô, quế, hạt tiêu Chipotle, ớt bột và thì là vào chảo. Trộn kỹ và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, thêm một muỗng canh dầu ô liu khác nếu hỗn hợp khô. Nấu thêm 5 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 230 | Calo |
| 10g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 230 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 219mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 33mg | 164% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 599mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản hiện đại và nhẹ nhàng của blanquette truyền thống của Pháp. Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Cá ngón tay với một twist! Lần đầu tiên tôi học cách cá bánh mì tại khách sạn St. George ở Harrogate. Bạn có thể phục vụ chúng với khoai tây chiên và nói với họ rằng đó là loại cá và khoai tây chiên...
Một trong những công thức nấu ngô mùa hè yêu thích của tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 cốc hạt...
Hương vị châu Á và kỹ thuật Pháp kết hợp với nhau để làm một món ăn tuyệt vời. Bạn cũng có thể sử dụng gà, sò điệp hoặc hầu hết các loại cá thịnh soạn (ví dụ cá ngừ, cá hồi, v.v.) để làm điều này. ...
Công thức ban đầu là từ tạp chí 'Hương vị' tháng 11 năm 2011 và được gọi là súp đậu lăng-tomato. Tôi nhân đôi kích thước và điều chỉnh các gia vị. Tôi đề nghị bánh ngô như một bên. Tuyệt vời...