Tôi luôn tìm cách tái chế thức ăn thừa, và món thịt hầm này là một cách tuyệt vời để làm điều đó. Để còn lại giăm bông và một chút bắp cải, thêm một số mặt hàng tủ lạnh và phòng đựng thức ăn và tạo ra một món thịt hầm ấm áp, thoải mái cho gia đình bạn thưởng thức. Ném một món salad trong khi thịt hầm đang nướng, thêm một ít bánh quy hoặc bánh ngô, và bữa ăn của bạn đã hoàn tất!
Thành phần
2 chén giăm bông nấu chín
1 cốc khoai tây băm kiểu Nam, đông lạnh, tan băng
5 muỗng bơ không ướp muối, chia
1 chén hành tây xắt nhỏ
5 cốc bắp cải xắt nhỏ
cốc cà rốt vụn
3 muỗng canh bột mì đa dụng
thìa muối
Teaspoon mù tạt khô
Teaspoon tiêu trắng
2 cốc sữa, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 cốc phô mai cheddar sắc nét
3 lát Bacon Dải, nấu chín và sụp đổ
Cup Buttery Round Crackers, sụp đổ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Bơ một món nướng 9x13 inch.
Trải ra giăm bông băm nhỏ dưới đáy của món ăn đã chuẩn bị.
Đặt băm màu nâu trên một tấm an toàn vi sóng và lò vi sóng trên công suất cao trong 1 phút và 30 giây. Khoai tây nên được làm tan băng và cảm thấy hơi ấm khi chạm vào, nhưng không được nấu chín. Để qua một bên.
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi chúng chỉ bắt đầu rõ ràng, 2 đến 3 phút. Thêm bắp cải xắt nhỏ và tiếp tục nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi bắp cải héo xuống một chút nhưng vẫn còn giòn, 3 đến 5 phút. Khuấy trong cà rốt thô băm nhỏ và màu nâu băm lò vi sóng, sau đó thêm hỗn hợp vào đĩa nướng.
Lau sạch chảo và làm tan chảy 3 muỗng canh bơ còn lại trên lửa vừa. Kết hợp bột mì đa dụng, muối, mù tạt khô và hạt tiêu trắng trong một bát nhỏ. Rắc bột và gia vị lên bơ tan chảy và khuấy, liên tục, cho đến khi bột và bơ được trộn đều và hỗn hợp được sủi bọt, khoảng 3 phút. Để bong bóng trong 1 phút, trong khi khuấy.
Dần dần đổ vào sữa, khuấy liên tục để tránh cục. Nấu, khuấy, cho đến khi hỗn hợp sôi và đặc, 3 đến 5 phút. Nếu hỗn hợp quá dày, khuấy thêm 3 đến 4 muỗng sữa. Hủy bỏ từ nhiệt.
Thêm một nửa phô mai cheddar nghiền và khuấy cho đến khi nó bị tan chảy, sau đó thêm nửa còn lại và lặp lại.
Đổ nước sốt lên cái hầm và đầu với thịt xông khói và vụn bánh quy.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đỉnh bong bóng và nâu, 30 đến 35 phút. Phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 441 | Calo |
| 30g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 441 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 39% |
| Chất béo bão hòa 14g | 69% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 1032mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 33mg | 167% |
| Canxi 245mg | 19% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 524mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp đặc biệt này là một biến thể phô mai trên một cơ sở súp khoai tây truyền thống hơn, và việc bổ sung thịt bò xay cùng với tất cả những món phô mai và khoai tây làm cho một món súp phong phú...
Gia đình tôi làm cho công thức giăm bông nướng dễ dàng này mỗi năm cho bữa tối đêm Giáng sinh của chúng tôi, và nó không bao giờ thất bại trong bất cứ thứ gì ngoài ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 20...
Tôi đã nhìn vào một loạt các công thức nấu ăn thuần chay đang cố gắng tìm một cái mà tôi thực sự thích. Công thức này là một bản phối lại/sửa đổi của một công thức tuyệt vời. Tôi có thể tăng gấp đôi...
Không có súp đóng hộp được sử dụng trong món thịt hầm này và tôi thêm thịt gà vào hỗn hợp, nhưng bạn có thể làm cho nó gà tây thay thế. Công thức này là một cách tốt đẹp để sử dụng hết thức ăn thừa...
Bạn có thể sử dụng gạo trắng hạt dài cho tất cả hoặc một phần của gạo hoang dã, nhưng giảm thời gian sôi xuống 20 đến 30 phút. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15...