Paella là một món gạo cổ điển của Tây Ban Nha nấu với động vật có vỏ và dày dạn với nghệ tây. Nó là hoàn hảo để giải trí dễ dàng.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành, thái hạt lựu
cà chua, thái hạt lựu
1 nhúm muối
muỗng canh paprika hun khói
6 Romano tươi hoặc đậu xanh
Bánh hộp đóng hộp, thoát nước và rửa sạch
Cup gạo trắng
6 Tôm lớn
6 vẹm
6 nghêu
1 cốc rượu vang trắng
2 cốc hàng hải sản
1 Chủ đề Saffron Pinch
1 muỗng cà phê hương thảo tươi xắt nhỏ
1 chén đậu tươi
5 con mực trẻ em, cắt thành vòng và xúc tu
1 chanh, cắt thành nêm
1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn hoặc chảo paella trên lửa lớn. Nấu và khuấy hành tây, cà chua, muối, và paprika hun khói vào dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Thêm đậu Romano, đậu bơ và gạo; Nấu và khuấy cho đến khi gạo được phủ dầu, 2 đến 3 phút.
Đặt tôm, vẹm và nghêu trên đỉnh của hỗn hợp gạo. Đổ rượu vang trắng và hàng hải sản; Rắc vào chủ đề nghệ tây và hương thảo. Mang hỗn hợp vào một lửa nhỏ. Biến động vật có vỏ và tiếp tục nấu cho đến khi nghêu và vẹm đã mở, và tôm có màu hồng và nấu qua, khoảng 5 phút. Hủy bỏ nghêu, vẹm, và tôm và đặt sang một bên.
-
Khuấy đậu Hà Lan vào paella; Đun nhỏ lửa, không che, cho đến khi gạo mềm và đã hấp thụ chất lỏng, 20 đến 25 phút. Khuấy trong mực, và trả lại nghêu, vẹm và tôm vào chảo. Nấu cho đến khi mực mờ và nấu qua, 2 đến 3 phút nữa. Ăn kèm với nêm chanh và rau mùi tây xắt nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 784 | Calo |
| 20g | Mập |
| 74g | Carbs |
| 53g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 784 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 301mg | 100% |
| Natri 980mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 74g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 32% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 53g | |
| Vitamin C 58mg | 292% |
| Canxi 188mg | 14% |
| Sắt 15mg | 84% |
| Kali 1500mg | 32% |
Bạn cũng có thể thích
Váy bít tết ướp trong sự kết hợp của bia Stout Guinness, nước sốt nóng và đường nâu. Điều này tạo ra một món bít tết hơi ngọt, ngon ngọt sẽ làm cho nước miệng của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Một ớt gà tây lành mạnh với công thức gạo có vị giống như bạn đang tự xử. Phục vụ đứng đầu với cheddar vụn ít béo và hành lá mới băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng...
Những cuộn ngon này sử dụng pho mát ít béo, lòng trắng trứng và mì lasagna lúa mì nguyên chất để tăng dinh dưỡng. Các mì được cuộn quanh một quả bóng lấp, trái ngược với việc lan truyền sự lấp đầy...
Món ức gà Caprese nhồi bông này rất dễ đặt cùng nhau và rất ấn tượng! Hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn cho dù cho gia đình hay công ty. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 4...
Một bữa ăn dễ dàng, không ồn ào có thể được ném cùng nhau nhanh chóng vào buổi sáng và sẵn sàng khi bạn về nhà. Điều này làm cho một món súp kem tortilla kem. Cũng có thể đứng đầu với phô mai vụn...