Cách tuyệt vời để pha trộn thị hiếu của bơ và thịt xông khói trong một món súp ấm áp, nồng nhiệt. Bên cạnh các miếng thịt xông khói, món súp này hoạt động với một búp bê kem chua và một số vỏ chanh. Ăn với nhiều bánh mì giòn.
Thành phần
Pound thịt xông khói
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 con gà
2 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và băm nhỏ
Cup rượu vang trắng
1 vôi, nước ép
1 chén kem nặng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Trong một cái chảo trên lửa vừa, nấu thịt xông khói cho đến khi có màu nâu đều. Để ráo nước, đặt 1 muỗng canh mỡ trong chảo, cắt và đặt sang một bên. Đặt hành tây và cần tây vào chảo, và nấu cho đến khi mềm.
Chuyển hành tây và cần tây sang máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm. Đổ vào 1/2 kho gà, thêm bơ và trộn cho đến khi mịn.
Chuyển hỗn hợp máy xay vào một chậu lớn trên lửa vừa. Đánh trứng trong kho còn lại, rượu vang, nước cốt chanh và kem nặng. Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi nóng qua, nhưng không sôi. Trang trí với thịt xông khói xắt nhỏ để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 349 | Calo |
| 30g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 349 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 39% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 775mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 12mg | 60% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 519mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Ưu điểm thực sự đối với kỹ thuật bít tết sous vide này là thực tế là bạn đảm bảo một mức trung bình hoàn hảo. Nếu bạn chưa bao giờ có bất kỳ may mắn nào nhận được những miếng bít tết lớn, đắt tiền...
Đây là một hơi cay hơn (zingy?) Lấy gạo nào kiểu súp lơ paleo với thịt lợn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ protein. Điều chỉnh poblano chile để làm nhẹ nó xuống hoặc làm nóng nó lên như mong muốn. Thời...
Công thức nước ướp này cho món bít tết nai sừng tấm rất dễ làm và siêu hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: 4...
Chăn cá nhận được phủ nhẹ hạt mè và chiên không khí trong công thức ăn tối dễ dàng này có đậu Hà Lan và nêm màu cam ở bên cạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...
Ngô ấm, nướng trên lõi ngô với một sự lan truyền kiểu Mexico ngon miệng. Topping cay cay cũng rất ngon trên ngô tươi được hấp trong nhà bếp của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...