Đây là một BBQ thịt lợn kéo chắc chắn sẽ làm hài lòng hương vị của mọi người. Tốt nhất để sử dụng một nồi nấu chậm!
Thành phần
1 (5 pound) thịt lợn không xương nướng
1 nhúm bột tỏi, hoặc nếm
1 nhúm gia cầm gia cầm, hoặc nếm thử
Muối để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
1 củ hành lớn, quý
1 quả táo, được xếp hạng và quý
3 STALKS cần tây
1 (14,5 ounce) có thể nước dùng gà
Nước xốt thịt quay:
cốc bơ
2 cốc cần tây xắt nhỏ
1 chén hành tây xắt nhỏ
4 cốc sốt cà chua
2 cốc nước
Cup Cider Vinegar
cốc đường nâu
Cup nước sốt Worrouershire
2 muỗng canh mù tạt được chuẩn bị
1 muỗng canh hương vị khói chất lỏng
1 muỗng bột tỏi
Hướng
Đặt thịt lợn vào nồi nấu chậm và nêm nếm với bột tỏi, gia súc, muối và hạt tiêu. Thêm hành tây quý, táo và 3 thân cần tây. Đổ nước dùng gà vào nồi nấu chậm.
Nấu ở mức thấp cho đến khi rất mềm, khoảng 8 giờ. Chuyển thịt lợn vào một đĩa lớn và loại bỏ nước trái cây và rau quả. Thịt lợn xé bằng nĩa và quay trở lại nồi nấu chậm.
Chuẩn bị nước sốt thịt nướng trong khi thịt lợn đang nấu ăn. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn hoặc lò nướng nhỏ của Hà Lan trên lửa vừa; Nấu và khuấy 2 cốc cần tây và 1 1/2 cốc hành tây cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Thêm sốt cà chua, nước, giấm, đường nâu, nước sốt Worrouershire, mù tạt, khói lỏng và 1 muỗng canh bột tỏi; pha trộn. Giảm nhiệt xuống thấp và sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nước sốt đặc, khoảng 10 phút. Đổ nước sốt thịt nướng lên thịt lợn vụn.
Tiếp tục nấu thịt lợn ở nhiệt độ thấp cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 2 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 548 | Calo |
| 24g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 548 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 132mg | 44% |
| Natri 1514mg | 66% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 37g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 21mg | 106% |
| Canxi 91mg | 7% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 1153mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Quên cố gắng cuộn các cuộn bắp cải. Tôi đã thử điều này một lần và nhận ra rằng tôi không cần phải dành tất cả thời gian đó để làm cho các cuộn vì cuối cùng họ cũng trông giống nhau trên tấm. Thời...
Công thức gà mè tự làm này chắc chắn có cảm giác như một bữa ăn mang đi, nhưng nó được làm trong nồi ngay lập tức trong nhà bếp của riêng bạn. Ăn với gạo nấu chín nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Những miếng bánh mì kẹp thịt này được làm bằng thịt bò xay và hỗn hợp vụn bánh mì dễ dàng. Không có gì đánh bại một chiếc bánh hamburger đơn giản vào một buổi tối mùa hè ấm áp. Đổ những chiếc bánh mì...
Gà bỏng ngô là một món thịt gà có kích thước bằng miếng thịt sâu mà chắc chắn sẽ là một gia đình yêu thích. Tôi thích phục vụ gà với khoai tây nghiền và đậu xanh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Công thức này ít nhất là dễ dàng như bánh, có lẽ dễ dàng hơn. Khoai tây ngọt và kẹo dẻo ngọt ngào làm cho một món ăn ngọt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút...