Bữa tối

Rượu vang đỏ tuyệt vời

Thời gian nấu: 270
Phần: 12

Tôi gọi đây là nồi 'Seamus' nổi tiếng của tôi vì con mèo Xiêm nhỏ bé của tôi, Seamus, ngồi trong bếp trong suốt thời gian nồi nướng này đang nấu ăn. Tôi đã thực hiện công thức này trong hơn 40 năm và tôi chỉ ném các thành phần lại với nhau; Nó rất tha thứ. Con rể tôi cũng nói đó là điều tốt nhất mà nó từng ăn. Khi các chàng trai quanh quẩn trong lò, nó không thể xấu.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
4 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
4 giờ 30 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 (3 pound) nướng

Thành phần

  • 3 pounds thịt bò không xương nướng

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 2 muỗng canh dầu canola

  • cốc nước

  • Cup Red Wine

  • 1 muỗng cà phê húng quế khô

  • Teaspoon khô Marjoram

  • Teaspoon húng tây khô

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 hành tây, cắt lát

  • 6 Khoai tây đỏ, rửa và giảm một nửa

  • 6 cà rốt, bóc vỏ và cắt thành chiều dài 2 inch

  • 8 hành tây, bóc vỏ và giảm một nửa

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Rắc nướng đều với bột và đặt sang một bên. Đun nóng dầu canola trong lò Hà Lan chống lò với nắp trên lửa vừa. Màu nâu nướng trên tất cả các mặt, tổng cộng khoảng 10 phút; Hủy bỏ từ nhiệt. Đổ trong nước và rượu vang. Rắc với húng quế, Marjoram, húng tây, muối và hạt tiêu. Sắp xếp các lát hành trên nướng.

  3. Thay thế nắp và nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 3 giờ. Thêm khoai tây, cà rốt và hành tây. Đổ thêm nước nếu nướng trông khô. Tiếp tục nướng được bao phủ cho đến khi nướng dễ dàng kéo ra với một cái nĩa, khoảng 1 giờ lâu hơn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

243 Calo
15g Mập
10g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 243
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 52mg 17%
Natri 254mg 11%
Tổng số carbohydrate 10g 4%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 3g
Protein 14g
Vitamin C 5mg 27%
Canxi 30mg 2%
Sắt 2mg 12%
Kali 362mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hamburger Hybrid Stroganoff

Tôi đã tạo ra chiếc bánh hamburger Stroganoff này như một sự hợp nhất của khoảng một nửa tá công thức nấu ăn Stroganoff. Thực sự đến chỗ vào một ngày lạnh, phục vụ qua mì trứng với đậu Hà Lan và cà...

Ladybugs Hạt anh túc

Tôi yêu công thức này. Tôi đã nhận được điều này từ một người bạn đã làm điều đó khi mẹ tôi bị bệnh. Cô ấy đã làm một công thức đôi và đóng băng một nửa của nó. Nó thậm chí còn tốt hơn sau khi nó đã...

Cải xoăn và nấm stroganoff với quinoa

Ngày ăn tối đêm hoàn thiện! Kale và Mushroom Stroganoff là một trong những sở thích của tôi để làm cho nó. Nó rất thịnh soạn và ngon miệng nhưng lành mạnh hơn rất nhiều so với công thức ban đầu. ...

Ngay lập tức giăm bông và súp đậu

Lam nhanh và dễ dàng súp đậu cho nồi ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2...

Thịt lợn kéo verde

Tất cả những gì tôi có thể nói là yummm! Đây là một cách khác nhau trên ớt (không có đậu) mà tôi thấy hoàn toàn ngon! Hy vọng bạn thích nó nhiều như tôi! Thưởng thức với một búp bê kem chua và bánh...