Tôi gọi đây là nồi 'Seamus' nổi tiếng của tôi vì con mèo Xiêm nhỏ bé của tôi, Seamus, ngồi trong bếp trong suốt thời gian nồi nướng này đang nấu ăn. Tôi đã thực hiện công thức này trong hơn 40 năm và tôi chỉ ném các thành phần lại với nhau; Nó rất tha thứ. Con rể tôi cũng nói đó là điều tốt nhất mà nó từng ăn. Khi các chàng trai quanh quẩn trong lò, nó không thể xấu.
Thành phần
3 pounds thịt bò không xương nướng
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh dầu canola
cốc nước
Cup Red Wine
1 muỗng cà phê húng quế khô
Teaspoon khô Marjoram
Teaspoon húng tây khô
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 hành tây, cắt lát
6 Khoai tây đỏ, rửa và giảm một nửa
6 cà rốt, bóc vỏ và cắt thành chiều dài 2 inch
8 hành tây, bóc vỏ và giảm một nửa
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Rắc nướng đều với bột và đặt sang một bên. Đun nóng dầu canola trong lò Hà Lan chống lò với nắp trên lửa vừa. Màu nâu nướng trên tất cả các mặt, tổng cộng khoảng 10 phút; Hủy bỏ từ nhiệt. Đổ trong nước và rượu vang. Rắc với húng quế, Marjoram, húng tây, muối và hạt tiêu. Sắp xếp các lát hành trên nướng.
Thay thế nắp và nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 3 giờ. Thêm khoai tây, cà rốt và hành tây. Đổ thêm nước nếu nướng trông khô. Tiếp tục nướng được bao phủ cho đến khi nướng dễ dàng kéo ra với một cái nĩa, khoảng 1 giờ lâu hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 243 | Calo |
| 15g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 243 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 254mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 362mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi cần sử dụng hết các loại rau củ tôi có trong tay và đưa ra công thức này. Một món súp kem, mặn và hơi ngọt đang thoải mái vào một đêm mùa đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Một công thức Tawook shish ít chất béo ở Trung Đông cho ức gà ướp, có thể được nướng trong lò hoặc xiên với nấm và nướng. Chúng có vị tuyệt vời với bánh mì pita và một số củ cải ngâm. Thời gian...
Giống như cà chua xanh chiên, nhưng thay vào đó là zucchini. Thời gian chuẩn bị: 17 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc vụn bánh mì cốc phô...
Nước cốt chanh tươi và mù tạt thêm một con rối đẹp cho cá hồi nướng ẩm và bong tróc này. Tôi đã nghĩ ra món ướp này sau khi nếm một thứ gì đó tương tự tại nhà của một người bạn và bây giờ là một...
Những đùi gà mù tạt mật ong này nhanh chóng, dễ dàng và có một chút ngọt ngào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Cup...