Chồng tôi nói đây là chiếc quiche tốt nhất mà anh ấy từng thử! Sự kết hợp của hành tây caramen, thịt xông khói và phô mai cheddar là hoàn hảo.
Thành phần
4 lát thịt xông khói
1 (9 inch) lớp vỏ bánh không nung
cốc bơ
1 hành tây trung bình, cắt nhỏ
1 quả trứng, đánh bại
2 quả trứng
1 cốc kem chua
Cup Cream Cheese, làm mềm
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 cốc phô mai cheddar vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi giòn, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy. Để nguội 10 phút. Crumble và đặt sang một bên.
Lăn ra lớp vỏ bánh thành một vòng tròn bằng một chiếc ghim lăn nhẹ. Dòng một chiếc chảo bánh 9 inch với lớp vỏ. Các lỗ chích vào gốc bột bằng cách sử dụng một cái nĩa.
Nướng vỏ trong lò đã được làm nóng trước trên giá giữa trong 15 phút.
Lấy lớp vỏ bánh ra khỏi lò. Chải lớp vỏ với trứng đánh. Trả lại lớp vỏ vào lò và nướng thêm 5 phút nữa.
Đun nóng bơ trong chảo trên lửa vừa và khuấy hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi hành tây rất mềm và nâu sẫm, khoảng 40 phút nữa.
Đánh 2 quả trứng với nhau trong một cái bát bằng nĩa. Thêm kem chua và phô mai kem và đánh bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi kết hợp tốt. Đánh trong muối và hạt tiêu.
Trải hành tây caramel với bơ còn lại lên lớp vỏ bánh. Rắc 1/2 phô mai cheddar. Đặt thịt xông khói vỡ vụn đều trên đầu. Đổ hỗn hợp trứng lên thịt xông khói. Đầu với phô mai cheddar còn lại.
Nướng quiche trong lò nướng nóng trước cho đến khi vàng và mịn, khoảng 30 phút. Để nguội 10 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 390 | Calo |
| 33g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 390 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 17g | 83% |
| Cholesterol 124mg | 41% |
| Natri 506mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 188mg | 14% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 161mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món thịt hầm sang trọng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói macaroni khuỷu tay 1 (16...
Tôi đã sử dụng công thức này cho Ham và Thổ Nhĩ Kỳ. Khi tôi đang tráng men một con gà tây, tôi sử dụng rượu mùi nam việt quất thay vì rượu vang đỏ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Những cái trống này hoàn toàn sắc nét ở bên ngoài, dịu dàng và ngon ngọt ở bên trong. Khách của bạn sẽ không bao giờ biết những thứ này không được chiên giòn. Điều quan trọng là sử dụng nước sốt BBQ...
Nước sốt thịt nướng thuần chay này là một sự thay thế tuyệt vời cho nước sốt truyền thống hơn, cho bạn một tùy chọn nhanh chóng và dễ dàng để mở một cái lọ. Bạn có thể sử dụng nó ngay lập tức hoặc để...
Một công thức nước muối hoàn hảo cho một lượng lớn thịt như thịt lợn hoặc vai, một số giá đỡ sườn lợn, thịt gà hoặc gà tây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...