Súp lơ dường như ăn cắp chương trình những ngày này và trong khi tôi yêu một món bít tết súp lơ ngon, chúng cần một số cạnh tranh. Bít tết bắp cải giữ nhau tuyệt vời trên vỉ nướng và đơn giản để chuẩn bị.

Thành phần
1 bắp cải xanh đầu lớn
Chồi dầu ô liu
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 muỗng canh trang trại
4 lát thịt xông khói nấu chín, vỡ vụn
Hướng
Cắt bắp cải làm đôi qua lõi. Loại bỏ bất kỳ lá lỏng lẻo. Cắt hai miếng bít tết 3/4 inch từ mỗi nửa của bắp cải.
Đánh dầu ô liu, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ. Chải dầu qua một bên của mỗi bít tết và để ngồi trong 5 phút để hấp thụ. Lật bít tết và chải với dầu còn lại.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Đặt bít tết trực tiếp lên lưới và vỉ nướng trong 5 phút. Sử dụng kẹp, cẩn thận lật bít tết và nướng thêm 5 phút nữa.
Chuyển bít tết sang đĩa phục vụ. Rưới 1 muỗng canh trang trại trên mỗi và trên cùng với thịt xông khói vỡ vụn.
Ghi chú của Cook:
Tiết kiệm thêm bắp cải để sử dụng sau này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
337 | Calo |
27g | Mập |
19g | Carbs |
9g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 337 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 27g | 34% |
Chất béo bão hòa 5g | 24% |
Cholesterol 17mg | 6% |
Natri 768mg | 33% |
Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
Tổng số đường 11g | |
Protein 9g | |
Vitamin C 114mg | 571% |
Canxi 131mg | 10% |
Sắt 2mg | 10% |
Kali 607mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích

Sau khi ăn piccata gà trong nhiều nhà hàng và tìm thấy nhiều người 'béo ngậy', tôi đã đưa ra công thức này thông qua nhiều thử nghiệm và lỗi. Nó có hương vị tuyệt vời và thậm chí còn tốt hơn...

Hạt cà tím Parmesan là một bữa ăn lấy cảm hứng từ Ý thỏa mãn bao gồm các lát cà tím được phủ vụn bánh mì và phô mai parmesan nướng giữa các lớp nước sốt cà chua và nhiều phô mai hơn! Thời gian chuẩn...

Món ăn này là 100% dựa trên thực vật và bùng nổ với hương vị. Thay thế bất kỳ loại rau, thêm những loại khác hoặc thêm một protein như đậu phụ hoặc gà nấu chín. Khoai tây, đậu Hà Lan, cà tím, hoặc...

Tôi đã nhận được công thức này từ chị gái tôi, người mà tôi đặt biệt danh cho phô mai khi chúng tôi còn là những cô gái nhỏ. Bây giờ chúng ta đã trưởng thành, cái tên vẫn còn dính và các con tôi gọi...

Món thịt hầm đậu xanh này với đậu đóng hộp và hành tây chiên là một kỳ nghỉ yêu thích với gia đình tôi, và nó rất dễ làm. Nó nên là một truyền thống trong mỗi hộ gia đình! Thời gian chuẩn bị: 5 phút...