Thịt xông khói bao bọc thịt xông khói với cà chua và phô mai Taleggio
Mike đã đưa ra công thức này trong bữa tối đầu tiên, chúng tôi nấu ăn cùng nhau trong căn hộ hoàn toàn mới của chúng tôi! Chúng tôi được truyền cảm hứng từ một món ăn tương tự mà chúng tôi đã có tại một nhà hàng Ý, nhưng đã sử dụng nó như một món ăn phụ thay vì một đĩa antipasti, và thay thế prosciutto bằng thịt xông khói. Phô mai, một loại phô mai sữa của bò tương đối nhẹ, nên tương đối dễ dàng để tìm thấy vì sự phổ biến ngày càng tăng của nó. Siêu dễ làm, và siêu ngon!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 tỏi tỏi, thái lát mỏng
12 mũi măng tây tươi, được cắt tỉa
1 cốc cà chua nho, giảm một nửa
1 muỗng cà phê nước chanh
4 lát thịt xông khói hun khói gỗ cứng
Áo pho mát Taleggio, cắt thành các miếng 1/4 inch
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy tỏi cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút.
Khuấy măng tây và cà chua nho vào tỏi và mưa phùn với nước chanh. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi măng tây mềm, 5 đến 7 phút.
Bọc 3 ngọn giáo măng tây với 1 lát thịt xông khói. Lặp lại với măng tây và thịt xông khói còn lại, tạo ra 4 bó. Sắp xếp bao quanh măng tây trên một tấm nướng.
Phân tán cà chua nho nấu chín xung quanh măng tây được bọc.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 5 phút, sau đó rải phô mai Taleggio trên măng tây; Trả lại tấm nướng cho lò nướng.
Tiếp tục nướng cho đến khi thịt xông khói giòn, 5 đến 7 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 429 | Calo |
| 34g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 429 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 18g | 91% |
| Cholesterol 109mg | 36% |
| Natri 893mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 484mg | 37% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 290mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bon không xương, ức gà nướng nấu trên dưa cải bắp và phủ trong nước sốt BBQ. Điều này nghe có vẻ hơi khác nhau, nhưng tôi đảm bảo với bạn, nó rất ngon! Đó là một trong những mục yêu thích của gia...
Nước sốt này cho cá ngừ nướng có thể tốt hơn cá - thật khó để nói! Nước sốt thậm chí còn tốt hơn nếu được làm ngày hôm trước, nhưng ai biết khi nào bạn sẽ bắt được một cá ngừ? Không đùa, nếu bạn có...
Lemon, tỏi, hẹ, bơ, thảo mộc tươi và rượu vang trắng kết hợp để tạo ra một món ăn tôm thú vị đầy hương vị. Một khi chuẩn bị được thực hiện, mọi thứ kết hợp với nhau trong một snap! Phục vụ nó trên...
Khi bạn thêm một loại phô mai ngon như Gruyere vào súp lơ và thêm gia vị với một ít bột cà ri, một cái gì đó kỳ diệu xảy ra. Nó làm cho bạn muốn ăn tất cả các loại rau của bạn. Thời gian chuẩn bị...
Nếu bạn thích bánh mì mềm và hương vị của cà ri, thì bạn sẽ thích bánh mì này! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ Tổng thời gian: 7 giờ 10 phút Phục vụ: 24 Năng...