Bữa tối

Ống súp lơ gruyere gratin

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Khi bạn thêm một loại phô mai ngon như Gruyere vào súp lơ và thêm gia vị với một ít bột cà ri, một cái gì đó kỳ diệu xảy ra. Nó làm cho bạn muốn ăn tất cả các loại rau của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 1 đầu súp lơ, cắt vào hoa

  • 2 cốc sữa nguyên chất

  • 4 muỗng bơ không ướp muối, chia

  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 cốc phô mai gruyere vụn, chia

  • cốc phô mai parmesan nghiền

  • cốc băm nhỏ hành tây

  • 3 muỗng cà phê bột cà ri madras, hoặc để nếm thử

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • cốc vụn bánh mì tươi

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Xịt bên trong một món nướng trung bình bằng bình xịt nấu ăn.

  2. Mang bình nước đi đun. Thêm hoa súp lơ và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc chắn, 4 đến 5 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.

  3. Làm nóng sữa trong lò vi sóng hoặc trong một cái chảo nhỏ cho đến khi nóng.

  4. Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa, trộn trong bột và nấu, khuấy liên tục, trong 2 đến 3 phút. Đổ sữa nóng và đánh liên tục cho đến khi dày lên, 4 đến 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong 3/4 chén phô mai Gruyere, phô mai parmesan, hành tây băm nhỏ, bột cà ri, muối và hạt tiêu.

  5. Đổ 1/3 nước sốt vào đáy của món nướng đã chuẩn bị. Phân phối súp lơ đều trên đầu. Đổ nước sốt phô mai còn lại lên những bông hoa.

  6. Kết hợp 1/4 chén Gruyere còn lại với vụn bánh mì trong một cái bát. Rắc lên nước sốt và mưa phùn với 2 muỗng bơ còn lại.

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đỉnh có màu nâu, 25 đến 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

271 Calo
19g Mập
14g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 271
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 11g 56%
Cholesterol 56mg 19%
Natri 395mg 17%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 7g
Protein 13g
Vitamin C 45mg 226%
Canxi 385mg 30%
Sắt 1mg 6%
Kali 464mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sloppy Joe Fries

Tôi đã làm công thức này cho những người ăn kén chọn của tôi và họ yêu nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...

Người ăn thuần chay lấy cảm hứng từ Hy Lạp

Vegan Spaghetti Squash với một hương vị Hy Lạp. Trang trí với quả óc chó, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần...

Rang rau gia vị Ấn Độ

Những loại rau gia vị lấy cảm hứng từ Ấn Độ này có một hương vị và một chút nhiệt từ Garam Masala, hỗn hợp gia vị Ấn Độ nổi tiếng, nổi tiếng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...

Gà cà ri dừa nồi ngay lập tức

Gà cà ri nồi ngay lập tức này rất phong phú, kem và ngon. Tuyệt vời trên gạo Jasmine hoặc Basmati! Trang trí với hẹ xắt nhỏ, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ...

Santa Maria Style Tri TIP nướng

Gia đình tôi nói về việc nướng ba mũi nướng này; Đó là mọng nước, hương vị, và thậm chí cả đứa trẻ 5 tuổi kén chọn của tôi cũng thích nó! Nếu bạn muốn có được một hương vị của Barbeque Nam...