Đây là những món bít tết ngon, ngon với khoai tây, rau và bánh mì soda Ailen.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
3 muỗng bơ
1 hành tây, băm nhỏ
4 (4 ounce) Bít tết thịt bò hàng đầu
1 tỏi tỏi, cắt làm đôi theo chiều dọc
Cup Ailen Whisky (như Jameson)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh rau mùi tây phẳng tươi băm nhỏ
Hướng
Làm nóng dầu thực vật và bơ trong một cái chảo nặng trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy. Nấu và khuấy hành tây trong bơ và dầu cho đến khi vàng nhạt, khoảng 10 phút. Đẩy hành lá sang một bên bằng thìa.
Xoa bít tết với các mặt cắt của tép tỏi.
Đặt bít tết vào chảo, để hành tây sang một bên và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi thịt có màu nâu nhưng vẫn còn màu hồng nhạt bên trong, 2 đến 4 phút mỗi bên.
Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt. Từ từ đổ rượu whisky Ailen vào chảo nóng (hãy cẩn thận, khói rượu whisky dễ cháy). Trộn hành tây nâu vào rượu whisky và đun sôi trên lửa vừa thấp.
Rắc bít tết với muối, hạt tiêu đen và rau mùi tây; Lật bít tết trong nước sốt whisky để phủ cả hai mặt, và phục vụ nước sốt.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Nếu muốn, rượu whisky nhẹ bốc lửa với một cái bật lửa và cho phép nấu cho đến khi ngọn lửa chết đi, khoảng 1 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 363 | Calo |
| 25g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 363 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 107mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 348mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bởi vì vẻ ngoài kỳ quái và khác thường của loại rau này, đây là loại điều mà mọi người đi qua trên thị trường, chủ yếu là vì họ bối rối bởi nó và không biết phải làm gì với nó, nhưng công thức này...
Khi tìm kiếm một phiên bản lành mạnh hơn của thịt bò gừng tiêu chuẩn, tôi đã đưa ra phiên bản chiên không sâu này. Bạn càng ướp thịt bò càng lâu, hương vị gừng càng ngâm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút...
Jalapeos thêm đá thêm vào các thanh trượt thịt bò cay dễ làm này. Hoàn hảo cho nấu ăn và đuôi xe. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Công thức ngon này là một snap để làm và nếm ngon! Đó là người thuần chay và ăn chay, nhưng đối với những người thích phô mai, bạn có thể phục vụ nó đứng đầu với phô mai, với bánh quy ở bên cạnh. ...
Casserole này là hoàn hảo cho Lễ Tạ ơn hoặc bất kỳ bữa ăn mùa thu nào khác. Sự ngọt ngào của bí và khoai tây là một sự kết hợp dễ chịu. Tôi làm công thức này với xúc xích gà Apple Gouda từ Costco...