Đây là những món bít tết ngon, ngon với khoai tây, rau và bánh mì soda Ailen.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
3 muỗng bơ
1 hành tây, băm nhỏ
4 (4 ounce) Bít tết thịt bò hàng đầu
1 tỏi tỏi, cắt làm đôi theo chiều dọc
Cup Ailen Whisky (như Jameson)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh rau mùi tây phẳng tươi băm nhỏ
Hướng
Làm nóng dầu thực vật và bơ trong một cái chảo nặng trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy. Nấu và khuấy hành tây trong bơ và dầu cho đến khi vàng nhạt, khoảng 10 phút. Đẩy hành lá sang một bên bằng thìa.
Xoa bít tết với các mặt cắt của tép tỏi.
Đặt bít tết vào chảo, để hành tây sang một bên và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi thịt có màu nâu nhưng vẫn còn màu hồng nhạt bên trong, 2 đến 4 phút mỗi bên.
Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt. Từ từ đổ rượu whisky Ailen vào chảo nóng (hãy cẩn thận, khói rượu whisky dễ cháy). Trộn hành tây nâu vào rượu whisky và đun sôi trên lửa vừa thấp.
Rắc bít tết với muối, hạt tiêu đen và rau mùi tây; Lật bít tết trong nước sốt whisky để phủ cả hai mặt, và phục vụ nước sốt.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Nếu muốn, rượu whisky nhẹ bốc lửa với một cái bật lửa và cho phép nấu cho đến khi ngọn lửa chết đi, khoảng 1 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 363 | Calo |
| 25g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 363 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 107mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 348mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Cinnamon thêm sự ấm áp vào couscous của Israel nhanh chóng và ngon miệng. Làm cho một món ăn cảm ơn tốt đẹp và tuyệt vời với một porter caramel hoặc bia tối theo mùa khác. Thời gian chuẩn bị: 10...
Cơ sở cho công thức này đến từ một trang web khác. Tôi đã sửa đổi nó một chút như vậy, thay vì đặt những thay đổi của tôi làm bình luận cho công thức của anh ấy (tôi ghét khi mọi người làm điều đó...
Tôi đã tạo ra công thức này sau khi tìm ra lợi ích sức khỏe của Orzo. Điều này thực sự ngon và nhẹ cùng một lúc, một món ăn tối tuyệt vời sẽ khiến bạn yêu cầu hơn-thật nhiều, nó có vị thậm chí còn...
Nếu bạn là một fan hâm mộ của gà piccata, bạn sẽ yêu thích couscous piccata Israel. Hương vị lemony tươi sáng, tươi sáng của nó được tăng cường bởi những chiếc áo choàng, và nó cực kỳ dễ làm. Thời...
Một món thịt hầm khoai tây kem bùng nổ với hương vị tuyệt vời. Hoàn hảo cho bữa sáng mang theo, bữa tối potluck, và nhiều hơn nữa. Sử dụng công thức cơ bản và thêm các điểm nhấn của riêng bạn. Tôi...