Khi tìm kiếm một phiên bản lành mạnh hơn của thịt bò gừng tiêu chuẩn, tôi đã đưa ra phiên bản chiên không sâu này. Bạn càng ướp thịt bò càng lâu, hương vị gừng càng ngâm.
Thành phần
Bít tết tròn 1 pound, cắt lát mỏng
1 (1 inch) mảnh rễ gừng tươi, bóc vỏ và cắt mỏng
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê bơ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
12 nấm, thái lát
chén nước sốt chua ngọt
4 cốc nấu chín
Hướng
Đặt bít tết, gừng và nước tương vào một cái bát; chuyển sang áo bít tết. Che chặt; ướp trong tủ lạnh trong ít nhất 30 phút hoặc lên đến qua đêm.
Làm nóng một cái chảo trên lửa lớn; Đổ hỗn hợp thịt bò. Che chảo; Nấu cho đến khi thịt bò có màu nâu, khoảng 5 phút. Loại bỏ thịt bò khỏi chảo.
Làm nóng bơ trong chảo trên lửa lớn; Khuấy trong ớt chuông, hành tây, nấm, và nước sốt chua ngọt. Đậy nắp và nấu cho đến khi rau bắt đầu mềm, khoảng 3 phút. Khuấy thịt bò nấu chín vào hỗn hợp rau; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 2 phút. Phục vụ trên gạo nấu chín.
Lưu ý của biên tập viên:
Bất kỳ vết cắt thịt bò nào phù hợp để ướp có thể được sử dụng trong công thức này, chẳng hạn như đầu sirloin, bên trong tròn, mắt của tròn, bên ngoài tròn, sườn hoặc tròn đầy đủ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 484 | Calo |
| 10g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 484 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 327mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 43mg | 217% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 608mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn phụ gây nghiện cao. Bí quyết cho một lô tuyệt vời là có được mức độ giòn phù hợp mà không đốt cháy các mầm, điều này đòi hỏi một số sự chú ý vì mầm Brussels khác nhau rất nhiều về kích thước. ...
Nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng đậu chay chay. Trang trí với rau mùi tươi xắt nhỏ, kem chua, phô mai monterey jack máng và hành lá xắt nhỏ. Ăn kèm với bánh mì ngô hoặc gạo. Thời gian chuẩn bị: 15...
Những cây Brussels nướng này có vị ngọt và mặn cùng một lúc. Chúng thực sự tốt và rất dễ thực hiện. Các mầm phải có màu nâu với những mảnh giòn ngon ở bên ngoài khi hoàn thành. Thời gian chuẩn bị: 15...
Đây là một công thức đơn giản cho lingcod hoặc cá đáy khác. Nó làm cho một bữa ăn ngon khi ăn kèm với gạo pilaf và salad Caesar. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 30...
Bayyinah của Oxtails Caribbean đích thực. Các loài đuôi bò mặn và hương vị nấu chín cho đến khi thịt rơi ra khỏi xương ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 30 phút Thời gian bổ sung...