Đây là một cách ngon để chuẩn bị nai sừng tấm: Những mảnh ngắt dày dạn được bọc trong thịt xông khói và nướng. Bữa ăn ngon này đã sẵn sàng trong vòng dưới nửa giờ! Tôi thích rắc các xiên với nhiều nước sốt Worrouershire hơn giữa chừng nấu ăn.
Thành phần
2 pound elk loin (backstrap), cắt thành 2 ounce mảnh
1 muỗng canh hương vị khói chất lỏng
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
muỗng cà phê bột tỏi, hoặc nếm thử
muỗng cà phê bột hành tây, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen, hoặc nếm thử
16 lát thịt xông khói cắt dày
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa.
Nêm các mảnh backstrap với khói lỏng và nước sốt Worrouershire. Rắc bột tỏi, bột hành tây và hạt tiêu. Bọc từng miếng thịt bằng một dải thịt xông khói, và đặt lên một xiên kim loại.
Nấu nai sừng tấm trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi thịt xông khói bị cháy nhẹ, và thịt đã nấu chín đến trung bình, 15 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 443 | Calo |
| 22g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 57g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 443 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 144mg | 48% |
| Natri 982mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 57G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 717mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Tilapia chiên với gia vị Cajun. Một loại sốt kem nhanh. Kèm theo một salsa Tây Nam tươi và khói. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10...
Ai biết bạn có thể nấu giá vé Ailen như nổ và nghiền trong nồi ngay lập tức? Nó tương đối dễ dàng và có vị tuyệt vời! Lò nướng của bạn cũng sẽ nhận được một số yêu thương (chủ yếu là một phương pháp...
Vợ tôi và tôi đã nghĩ ra công thức này một cách bất chợt. Nó đã trở thành một trong những công thức nấu ăn yêu thích của gia đình chúng tôi. Tôi cảm thấy tôi phải cảnh báo bạn mặc dù, một khi bạn làm...
Bạn không thể tìm thấy món súp này trong các nhà hàng Trung Quốc ở Hoa Kỳ, nhưng nó khá phổ biến ở Nam Trung Quốc. Nó thực sự dễ dàng, và ngon cho những người yêu cà chua. Thưởng thức nó. Thời gian...
Đơn giản là dày dạn với muối, hạt tiêu và bột tỏi, đùi gà, da, da được nướng cho đến khi da biến thành tuyệt vời và vàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...