Điều này nướng nhỏ này được xử lý ngôi sao với một quả táo và hành tây nhồi, và nó được cuộn lên thịt xông khói, để có nhiều hương vị hơn. Hoàn hảo cho một bữa tối trong một tuần vì nó nướng trong khoảng 20 phút với thời gian nghỉ ngơi ngắn. Chúng tôi thích điều này với bông cải xanh hấp và khoai tây chiên.
Thành phần
1 muỗng canh mù tạt Dijon
1 muỗng canh xi -rô cây thật
1 (1 1/4 pound) Thịt lợn Tenderloin
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Trung bình Fuji Apple - Gọt vỏ, được xác định và cắt thành lát
1 muỗng canh hành tây đỏ băm nhỏ
2 muỗng cà phê lá húng tây tươi
9 lát thịt xông khói
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Khuấy mù tạt và xi -rô cây thích trong một bát nhỏ.
Pat lợn thăn khô. Không cắt ngang tất cả các cách, cắt thịt thăn theo chiều dọc và mở như một cuốn sách. Trải hỗn hợp mù tạt đều ở bên trong và bên ngoài thịt thăn, sau đó nêm muối và hạt tiêu.
Đặt lát táo vào một bên của thăn. Trải hành tây lên trên những quả táo và rắc húng tây. Đóng Tenderloin, nhét táo và hành tây bên trong.
Xếp các lát thịt xông khói theo hình chữ nhật trên một tấm lá nhôm nặng, với mỗi mảnh một chút chồng lên nhau. Đặt thịt thăn nhồi trên đầu trên cùng của thịt xông khói. Sử dụng giấy bạc để nhấc thịt thăn và bắt đầu cuộn nó như một quả thạch cho đến khi nó được bọc hoàn toàn với thịt xông khói.
Đảm bảo cả hai đầu của thịt thăn và mỗi lát thịt xông khói bằng tăm bằng gỗ. Sử dụng lá để nhấc thịt thăn vào chảo nướng 9x13 inch. Trải ra lá để bảo vệ chảo khỏi nhỏ giọt.
Nấu trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi hơi hồng ở trung tâm, khoảng 20 phút, quay đi nửa chừng. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C).
Lấy ra khỏi lò và để phần còn lại cho đến khi nhiệt độ bên trong tăng lên 145 độ F (63 độ C), 5 đến 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 486 | Calo |
| 33g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 486 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 43% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 135mg | 45% |
| Natri 693mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Protein 37G | |
| Kali 723mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Trout nướng toàn bộ nhồi thảo mộc và hương liệu, sau đó nấu trực tiếp trên lưới nướng, tạo ra những con cá có hương vị, dễ vỡ, mềm với làn da giòn ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...
Casserole phong phú, xấc xược này với bí và thịt gà (hoặc gà tây!) Là những món ăn thoải mái cổ điển của miền Nam. Đó là một cách tuyệt vời để sử dụng hết gia cầm còn sót lại. Đó là giá trị sự nuông...
Ngạm học là những gì làm cho những khoai tây xanh này. Đây là công thức của mẹ chồng tôi. Đó là một cách rất nhanh và dễ dàng để làm khoai tây tốt hơn so với được nghiền nát! Thời gian chuẩn bị: 10...
Một món súp một nồi đơn giản và nhanh chóng có vị tuyệt vời! Cắt cà rốt thành que diêm nếu bạn đang ở trong một tâm trạng lạ mắt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...
Đậu nướng thịt. Rắc phô mai vụn và hoàn thành bữa ăn với salad phụ và bánh ngô. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 25 phút Tổng thời gian: 4 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...