Đây không phải là món rang nồi truyền thống của bà. Baja Pot Roast của tôi là sự kết hợp giữa các món nướng cay, khoai tây và cà rốt trẻ em với pico de gallo, jalapeno, ớt xanh và các loại gia vị Tây Nam nổ tung cùng với mỗi miếng cắn. Phục vụ as-is hoặc với bánh tortillas và kem chua.
Thành phần
1 (4 pound) thịt bò không xương nướng
muối biển và hạt tiêu đen cho nếm
3 muỗng canh dầu ô liu
1 (24 ounce) Túi khoai tây em bé
2 cốc cà rốt bé
1 cốc pico de gallo
1 cốc ớt xanh hạt thái hạt dẻ, thoát nước
cốc ớt jalapeno xắt nhỏ
1 (1 ounce) Hỗn hợp gia vị phong bì
1 muỗng gia vị tiêu tỏi tỏi
1 muỗng cà phê nước sốt nóng đỏ
1 muỗng cà phê bột ớt
Hướng
Nêm Chuck nướng với muối và hạt tiêu ở tất cả các mặt. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm nướng và nấu cho đến khi màu nâu, 3 đến 5 phút mỗi bên. Chuyển sang nồi nấu chậm; Đặt ở mức thấp.
Sắp xếp khoai tây, cà rốt, pico de gallo, ớt xanh và ớt jalapeno xung quanh nướng. Rắc gia vị taco, hạt tiêu tỏi, nước sốt nóng và bột ớt. Che và nấu cho đến khi nướng là mềm rơi, khoảng 5 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 251 | Calo |
| 15g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 251 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 499mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 16mg | 81% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 360mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Nấm được xào với các loại thảo mộc yêu thích của bạn và rượu vang trắng. Mmm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...
Thức ăn thoải mái theo phong cách Tuscan, chiếc bánh gà này được làm bằng hành tây, cải xoăn và đậu Cannellini. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4...
Khoai tây ngọt được rang đến hoàn hảo với những cái nêm hành tây chunky và tỏi, sau đó kết thúc với một giọt giấm balsamic cho một món ăn bên ngọt tự nhiên. Granny của tôi đã làm món này cho bữa tối...
Tôi đã sử dụng một loại nước sốt ánh sáng đẹp mắt trên món ăn đặc biệt mang tính biểu tượng này-Lobster thermidor-rather so với nước sốt đặc, seedy phổ biến trong thập niên 80. Tôm hùm ngọt ngào và...
Các lớp khoai tây vàng được cắt lát mỏng, được xếp chồng lên với phô mai gruyere và hành tây xào vàng làm cho món ăn bên Pháp này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 43 phút Thời gian bổ sung...