Mì ống với zucchini trong nước sốt garlicky. Ăn với bánh mì giòn và rượu vang trắng ướp lạnh, nếu muốn.
Thành phần
1 pound pasta rotini
5 zucchini nhỏ, cắt lát
Chồi dầu ô liu
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 nhúm mảnh ớt đỏ nghiền nát
Cup băm nhỏ rau mùi tây
cốc phô mai parmesan nghiền
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì ống trong nước sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 8 đến 10 phút. Làm khô hạn.
Đổ đầy một cái chảo trung bình với nước muối nhẹ. Thêm zucchini và đun sôi; Nấu cho đến khi zucchini mềm, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Xào tỏi và ớt ớt đỏ trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm. Thêm zucchini và rau mùi tây. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 5 đến 10 phút.
Thêm mì ống và ném cho đến khi kết hợp tốt. Rắc phô mai. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 320 | Calo |
| 12g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 320 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 89mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 16mg | 82% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 328mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn tuyệt vời và đơn giản cho những người không thích khoai lang 'ngọt'. Bạn có thể dễ dàng thay thế bí butternut trong món ăn này. Làm cho 3 trợ giúp lớn hoặc 4 trợ giúp cỡ trung bình. ...
Tôi đã đến một nhà hàng tuyệt vời ở Savannah vào một mùa hè và có đậu đỏ và gạo. Khi tôi về nhà, tôi đã cố gắng tìm ra cách họ làm được. Tôi đã không tìm ra chính xác, nhưng công thức này là một sự...
Bạn có thể ăn Sunchokes hoặc Jerusalem atisô thô và thậm chí bạn không cần phải gọt chúng ra. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn rửa chúng tốt và sau đó cắt chúng rất mỏng, lý tưởng nhất là với một...
Một cách ngon miệng để làm cho một loại thịt rẻ tiền có hương vị như một triệu đô la. Nước sốt thìa trên thịt lợn để phục vụ cùng với gạo hoặc khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2...
Dì sinh học của tôi cũng là người Hàn Quốc và cô ấy đã cho tôi công thức của cô ấy cho các hoành quốc chính thống của Hàn Quốc! Chúng rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 13 phút Tổng...