Những tacos tôm Baja này được đứng đầu với bắp cải đỏ, rau mùi và nước sốt Baja cay mang đến cho họ một cú đá ngon!
Thành phần
1 cốc bia Mexico (như Corona)
1 cốc bột mì đa dụng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cup mayonnaise
2 muỗng canh nước sốt tỏi chile (như Sriracha)
1 muỗng canh Mirin (rượu vang Nhật Bản)
Dầu canola, hoặc khi cần thiết
pound tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và khử trùng
12 (8 inch) Tortillas bột
Bắp cải đỏ đầu trung bình, cắt thành dải nhỏ
Bunch Cilantro, băm nhỏ
3 Limes, cắt thành nêm
Hướng
Để làm bột bánh: Trộn bia, bột mì, muối và hạt tiêu đen trong bát cho đến khi kết hợp tốt. Để bột ngồi ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ.
Để làm nước sốt Baja: Khuấy mayonnaise, nước sốt tỏi chile và Mirin cùng nhau trong một cái bát. Che và làm lạnh cho đến khi sử dụng.
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 350 độ F (175 độ C).
Nhúng tôm vào bột đã chuẩn bị; Chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 tiếng rưỡi. Chuyển tôm bằng một cái muỗng có rãnh vào một cái đĩa lót khăn giấy.
Đun nóng bánh tortillas 1 tại một thời điểm trên một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi ấm khi chạm vào, khoảng 1 phút.
Đổ đầy từng bánh tortilla với một lượng tôm chẵn, nước sốt baja, bắp cải đỏ và rau mùi. Trang trí với nêm chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 798 | Calo |
| 42g | Mập |
| 84g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 798 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 1118mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 84g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 52mg | 261% |
| Canxi 203mg | 16% |
| Sắt 7mg | 37% |
| Kali 485mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Chiếc bánh chậu cá trắng này với Mahi Mahi, khoai tây và tỏi tây được phủ lên trên với bánh phồng màu nâu vàng, làm cho nó trở thành một bước ngoặt đẹp trên một chiếc bánh chậu cổ điển. Thời gian...
Công thức này là rất tốt! Gia đình tôi thực sự yêu thích nó, và nó cũng tuyệt vời cho trẻ em !! Hy vọng bạn thích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4...
Gia đình chúng tôi yêu thích bánh mì thịt này! Nó được phủ một loại nước sốt chua ngọt và ngọt được làm trên bếp. Nó là rất tốt! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...
Bánh nướng thịt Natchitoches nổi tiếng ở Louisiana và 'phải ăn' khi ở đó. Họ rất ngon và là một bữa trưa nhỏ hoàn hảo. Thời gian nấu là một ước tính, hãy để mắt đến chúng. Thời gian chuẩn...
Đây là một món ăn tuyệt vời mà tôi luôn đặt hàng bất cứ khi nào tôi đến các nhà hàng Trung Quốc-và muốn thử tự làm. Tôi đã kết hợp và sửa đổi một số công thức nấu ăn xác thực mà tôi tìm thấy ở nơi...