Những tacos tôm Baja này được đứng đầu với bắp cải đỏ, rau mùi và nước sốt Baja cay mang đến cho họ một cú đá ngon!
Thành phần
1 cốc bia Mexico (như Corona)
1 cốc bột mì đa dụng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cup mayonnaise
2 muỗng canh nước sốt tỏi chile (như Sriracha)
1 muỗng canh Mirin (rượu vang Nhật Bản)
Dầu canola, hoặc khi cần thiết
pound tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và khử trùng
12 (8 inch) Tortillas bột
Bắp cải đỏ đầu trung bình, cắt thành dải nhỏ
Bunch Cilantro, băm nhỏ
3 Limes, cắt thành nêm
Hướng
Để làm bột bánh: Trộn bia, bột mì, muối và hạt tiêu đen trong bát cho đến khi kết hợp tốt. Để bột ngồi ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ.
Để làm nước sốt Baja: Khuấy mayonnaise, nước sốt tỏi chile và Mirin cùng nhau trong một cái bát. Che và làm lạnh cho đến khi sử dụng.
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 350 độ F (175 độ C).
Nhúng tôm vào bột đã chuẩn bị; Chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 tiếng rưỡi. Chuyển tôm bằng một cái muỗng có rãnh vào một cái đĩa lót khăn giấy.
Đun nóng bánh tortillas 1 tại một thời điểm trên một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi ấm khi chạm vào, khoảng 1 phút.
Đổ đầy từng bánh tortilla với một lượng tôm chẵn, nước sốt baja, bắp cải đỏ và rau mùi. Trang trí với nêm chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 798 | Calo |
| 42g | Mập |
| 84g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 798 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 1118mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 84g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 52mg | 261% |
| Canxi 203mg | 16% |
| Sắt 7mg | 37% |
| Kali 485mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh sandwich phô mai Philly này được làm với một gia vị ngon của các loại thảo mộc và gia vị. Tôi mua bít tết đã được cắt lát vì làm xào, mất ít thời gian hơn, nhưng đạt được kết quả...
Mẹ tôi Lita (với tư cách là cháu gọi bà) và tôi đã nghĩ ra món súp này kết hợp một số công thức nấu ăn mà chúng tôi đã thử cho đến khi đó là thứ chúng tôi thích. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Một sự thay thế thuần chay dễ dàng, đầy và nồng nhiệt cho các công thức đậu mắt đen trong ngày mới truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút...
Thích nghi công thức nấu ăn cho những ngày của bánh mì không men luôn vui vẻ và thách thức. Đây là cái chúng tôi sử dụng cho bánh ngô trong tuần đó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Một đoạn riff trên một món ăn đơn giản của Ý, ngoại trừ được làm bằng bông cải xanh thay vì mì ống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...