Thịt bò cay và món tiêu Poblano này là siêu dễ dàng, ngon miệng và phiên bản ít carb của Chiles Rellenos. Phục vụ với những con búp bê của kem chua ít béo và pico de gallo hoặc salsa.
Thành phần
6 quả ớt poblano lớn, giảm một nửa và hạt giống
1 pound thịt bò xay, hoặc để nếm thử
1 muỗng canh bột ớt
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê oregano khô
Tiêu đề cayenne Pepper
Teaspoon Paprika mặt đất
tiêu chipotle sấy khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu với ớt xanh
Nấu ăn
3 chén hỗn hợp phô mai Mexico vụn, hoặc nếm thử
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Dòng một tấm nướng với giấy nhôm. Đặt ớt poblano cắt xuống trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nấu dưới thịt gà thịt đã được làm nóng trước cho đến khi da poblano bị đen và phồng rộp, 5 đến 8 phút. Đặt ớt đen vào một cái bát và đậy chặt bằng bọc nhựa. Để ớt hấp khi chúng nguội, khoảng 10 phút.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò, bột ớt, tỏi, thì là, oregano, hạt tiêu cayenne, ớt bột, hạt tiêu Chipotle, muối và hạt tiêu đen. Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò không còn màu hồng, khoảng 4 phút. Thêm hành tây; Nấu cho đến khi hơi mềm, khoảng 2 phút. Thêm cà chua với ớt xanh; Nấu cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút nữa. Hãy để hỗn hợp thịt bò mát.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một món thịt hầm bằng bình xịt nấu ăn.
Chạy nước trên ớt poblano để loại bỏ da và loại bỏ chúng; Để xả ớt trên khăn giấy. Đặt một lớp ớt ở dưới cùng của món ăn đã chuẩn bị; Đặt 1/3 hỗn hợp thịt bò lên trên. Che với 1 cốc hỗn hợp phô mai Mexico vụn. Lặp lại các lớp hai lần nữa theo cùng một thứ tự.
Nướng, không được khám phá, trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu trên đầu, khoảng 35 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 325 | Calo |
| 23g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 325 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 13g | 65% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 695mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 44mg | 221% |
| Canxi 297mg | 23% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 386mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Ức gà ngon ngọt và thêm giòn được làm nhanh trong một nồi chiên không khí. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 ức gà Thành phần 1 quả...
Thịt viên gà tây với zucchini nướng ngay. Chúng tôi biến chúng thành thịt viên lớn vì về cơ bản chúng là một bữa ăn trong và của chính chúng, nhưng cảm thấy tự do để biến chúng thành các kích cỡ nhỏ...
Một món thịt gà màu cam tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Cúp nước ấm cốc đường nâu đóng gói 2 muỗng nước cam...
Đối mặt với khoai tây và nấm cần phải nấu chín - hoặc nếu không! Tôi đã nghĩ ra điều này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Tìm kiếm một món ăn phụ dễ dàng? Công thức của chúng tôi cho các hạt đậu dễ dàng chỉ có 3 thành phần và đã sẵn sàng chỉ trong 15 phút. Nó không dễ dàng hơn nhiều so với thế. Những hạt đậu được làm...