Bữa tối

Súp lơ nướng và phô mai

Thời gian nấu: 70
Phần: 4

Một món súp lơ kem ngon với phô mai. Đối với một phiên bản nhanh phục vụ mà không có bước cuối cùng của việc nướng bánh!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 đầu súp lơ, cắt vào hoa

  • cốc nước dùng rau

  • 1 muỗng bơ muối

  • 1 muỗng canh bột mì đa dụng

  • Cup kem nặng

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • thìa muối

  • tiêu toaspoon ground pepper

  • Teaspoon Tỏi

  • muỗng cà phê bột hành tây

  • cốc phô mai parmesan nghiền

Hướng

  1. Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm súp lơ, đậy nắp và hấp cho đến khi mềm, 15 đến 20 phút. Để ráo nước và để nguội đủ để xử lý, 5 đến 10 phút.

  2. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Nhẹ nhàng bơ một món thịt hầm.

  3. Chuyển hoa vào bát của một bộ xử lý thực phẩm. Thêm nước dùng và xay nhuyễn trên tốc độ cao cho đến khi mịn, nhưng với một số mảnh rất nhỏ còn lại chỉ với một chút kết cấu.

  4. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi một nhúm bột được rắc vào dầu sẽ bắt đầu bong bóng. Đánh trứng trong bột để tạo thành một hỗn hợp dày độ đặc của việc phủ kem. Tiếp tục nấu ăn, đánh liên tục, cho đến khi bột đã chuyển sang vàng và bắt đầu có mùi như bánh mì nướng, 3 đến 5 phút.

  5. Khuấy trong súp lơ xay nhuyễn, kem, đường, muối, hạt tiêu trắng, bột tỏi và bột hành tây. Đặt trên lửa vừa và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi dày, 5 đến 10 phút. Chuyển đến món ăn đã chuẩn bị và rắc phô mai Parmesan.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng và phô mai tan chảy, 10 đến 15 phút.

Ghi chú của Cook:

Cũng tuyệt vời với một combo của súp lơ và bông cải xanh-chỉ là hơi nước và bông cải xanh và súp lơ, để lại cả hai loại rau có kết cấu mộc mạc hơn!

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

167 Calo
12g Mập
12g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 167
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 39mg 13%
Natri 641mg 28%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 5g
Protein 6g
Vitamin C 67mg 335%
Canxi 105mg số 8%
Sắt 1mg 4%
Kali 461mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đùi gà hun khói

Đùi gà khô được hút trong một người hút thuốc điện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 đùi Thành phần 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng...

Nồi nấu chậm osso buco

Một món thịt hầm đẹp, mềm và hấp dẫn, đầy hương vị. Nó tạo thành một loại nước sốt ngon ngọt và thú vị với cà rốt, cần tây và hành tây. Thức ăn ngon với gạo luộc hoặc couscous. Gia đình tôi không thể...

Jalapeno cay cay

Món khai vị ngon lành mà mọi người trong gia đình sẽ thích! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 (8 ounce) gói phô...

Malaysia Flatbread (roti canai) với nhúng đậu lăng bị xáo trộn

Với bề ngoài giòn, giòn và nội thất dai, dai, những chiếc bánh phẳng Malaysia (Roti Canai) này dễ làm hơn so với vẻ ngoài của chúng. Được phục vụ cùng với một loại đậu lăng có mùi thơm ngon, sự kết...

Đầu bếp Johns Corned Thịt bò và Bắp cải

Đó là ngày gần như Thánh Patrick, và đối với nhiều người có nghĩa là đã đun sôi một bữa tối Ailen đích thực của thịt bò và bắp cải. Công thức ban đầu của Ailen thực sự đã sử dụng một loại thịt xông...