Công thức gà và zucchini này là một món ăn mùa hè hoàn hảo. Gà nướng với zucchini, cà chua, và húng quế tươi đầy màu sắc và ngon miệng.
Thành phần
1 trứng lớn
1 muỗng canh nước
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 chén vụn bánh mì khô, chia
2 muỗng canh dầu ô liu
4 nửa ức gà không xương, không xương
4 muỗng canh dầu ô liu, chia
5 zucchinis, cắt lát
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
4 cà chua, cắt lát
1 cốc phô mai mozzarella vụn, chia
2 muỗng cà phê basil tươi băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (205 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.
Đánh với trứng, nước, muối và hạt tiêu trong một bát nông. Đặt 2 muỗng canh bánh mì sang một bên; Đổ vụn bánh mì còn lại vào một túi nhựa lớn.
Nhúng gà vào hỗn hợp trứng, sau đó đặt vào túi nhựa và lắc để phủ lên vụn bánh mì.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu gà phủ trong dầu nóng cho đến khi nâu, 2 đến 3 phút mỗi bên. Hủy bỏ gà từ chảo.
Thêm 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại vào chảo; Nấu và khuấy zucchini và tỏi trên lửa vừa cho đến khi zucchini hơi mềm, khoảng 2 phút. Chuyển đến đĩa nướng đã chuẩn bị.
Rắc 2 muỗng canh bánh mì dành riêng cho zucchini. Đầu với lát cà chua, phô mai mozzarella 2/3 cốc và húng quế. Sắp xếp thịt gà trên đầu. Che các món nướng bằng giấy nhôm.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 25 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Khám phá và rắc 1/3 cốc phô mai mozzarella còn lại. Nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 506 | Calo |
| 24g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 506 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Natri 768mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 58mg | 290% |
| Canxi 343mg | 26% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 1232mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Gà rất ẩm. Phục vụ với một mặt cheesy nếu muốn. Đến từ miền Nam, tôi phục vụ món này với bột phô mai tỏi! (Lưu ý: Đối với một sự thay đổi nhỏ về hương vị, bạn có thể sử dụng dầu có hương vị chanh.) ...
Thức ăn Gumbo Gumbo nhất quán với cơ sở cà chua. Làm cho nhiều để kéo dài trong vài ngày. Phục vụ trên gạo nấu chín nóng và rắc bột tập tin, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...
Một món ăn bên cải bắp màu đỏ ngọt và chua rất ngon với thịt lợn, giăm bông hoặc xúc xích. Nó ngon hơn vào ngày thứ hai và đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...
Nêm khoai lang nướng là giòn ở bên ngoài và mềm bên trong. Chúng được tẩm ướp với một hỗn hợp khói, cay sẽ khiến mọi người trở lại để biết thêm! Điều tuyệt vời về công thức này là bạn có thể điều...
Tôi cũng đã sử dụng bí butternut trong quá khứ cho chiếc bánh pizza này. Nó trông thực sự đẹp với Pesto màu xanh lá cây và quả bí đao màu cam, và cả gia đình tôi rất thích nó. Thời gian chuẩn bị: 20...