Một cách ngon và bổ dưỡng để ăn ức gà! Vì điều này cũng tạo ra rất nhiều nước sốt, nó thực sự tuyệt vời được phục vụ trên gạo lức, khoai tây nghiền tỏi-hoặc yêu thích của tôi, Polenta! Đầu với một miếng phô mai Romano hoặc Asiago ngay trước khi phục vụ cho kết quả tốt nhất!
Thành phần
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon Cumin
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê bột hành tây
3 (5 ounce) ức gà không xương, không xương
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 cà rốt, băm
1 cây cần tây, băm nhỏ
1 (8 ounce) gói nấm tươi, cắt lát
Rượu vang trắng khô
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
Chuồng gà có ít natium
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Trộn với quế, muối, hạt tiêu đen, oregano, thì là, bột tỏi và bột hành trong một cái bát. Vỗ gia vị vào tất cả các mặt của gà. Dự trữ gia vị thêm cho nước sốt.
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn, an toàn trên lò lửa trung bình cho đến khi dầu bắt đầu hơi lung linh hơn. Đặt ức gà vào chảo và nấu cho đến khi nâu, khoảng 3 phút. Lật và nấu thêm 3 phút. Hủy bỏ ức gà từ chảo và đặt sang một bên.
Thêm hành tây, tỏi, cà rốt, cần tây và nấm vào chảo. Nấu cho đến khi hành tây trở nên hơi trong mờ, khoảng 3 phút. Thêm rượu và cạo các bit màu nâu ra khỏi đáy chảo. Cho phép rượu giảm nhẹ, khoảng 1 phút. Khuấy trong bột cà chua, nước dùng gà và gia vị dành riêng. Che chảo với lá nhôm hoặc nắp an toàn lò nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 35 phút. Khám phá và nướng cho đến khi nước sốt sủi bọt và thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm, thêm 15 đến 20 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 372 | Calo |
| 13g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 372 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 81mg | 27% |
| Natri 1050mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 20mg | 98% |
| Canxi 82mg | 6% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 1268mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Ravioli tự làm này thực sự là người ăn chay, mặc dù không ai cố gắng nói nó! Chất làm đầy mặn chứa ba loại phô mai, nấm và rau bina khác nhau. Mặc dù đó là một công thức khá tốn thời gian để chuẩn...
Một loại nước sốt đào độc độc và cay độc đáo bổ sung hoàn hảo cho giăm bông truyền thống cho một bữa ăn kỳ nghỉ nổi bật. Thay đổi lượng gừng và hạt tiêu nóng để thỏa mãn thị hiếu của riêng bạn. Nước...
Công thức Halibut có vỏ hạnh nhân này đã được mẹ chồng tương lai của tôi trao cho tôi. Phục vụ với một blanc beurre beurre, những philê hạt dẻ này sẽ tan chảy trong miệng của bạn! Thời gian chuẩn bị...
Con gà và xúc xích này được làm bằng một roux dày dạn, một tác phẩm kinh điển từ Bayous của Nam Louisiana. Tôi đã sửa đổi công thức sau nhiều, nhiều thử nghiệm. Phục vụ nó nóng hơn gạo nấu chín hoặc...
Những hạt đậu mắt đen crockpot này có hương vị với hạt tiêu jalapeo, thì là, giăm bông và thịt xông khói cho một món ăn bên nấu chậm cay. Hoàn hảo cho bữa tối potluck và tiệc nướng! Thời gian chuẩn...