Bữa tối

Ức gà nướng trong nước sốt quế

Thời gian nấu: 85
Phần: 3

Một cách ngon và bổ dưỡng để ăn ức gà! Vì điều này cũng tạo ra rất nhiều nước sốt, nó thực sự tuyệt vời được phục vụ trên gạo lức, khoai tây nghiền tỏi-hoặc yêu thích của tôi, Polenta! Đầu với một miếng phô mai Romano hoặc Asiago ngay trước khi phục vụ cho kết quả tốt nhất!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
3
Năng suất:
3 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • muỗng cà phê muối kosher

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • muỗng cà phê oregano khô

  • Teaspoon Cumin

  • Teaspoon Tỏi

  • muỗng cà phê bột hành tây

  • 3 (5 ounce) ức gà không xương, không xương

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 cà rốt, băm

  • 1 cây cần tây, băm nhỏ

  • 1 (8 ounce) gói nấm tươi, cắt lát

  • Rượu vang trắng khô

  • 1 (6 ounce) có thể dán cà chua

  • Chuồng gà có ít natium

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Trộn với quế, muối, hạt tiêu đen, oregano, thì là, bột tỏi và bột hành trong một cái bát. Vỗ gia vị vào tất cả các mặt của gà. Dự trữ gia vị thêm cho nước sốt.

  3. Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn, an toàn trên lò lửa trung bình cho đến khi dầu bắt đầu hơi lung linh hơn. Đặt ức gà vào chảo và nấu cho đến khi nâu, khoảng 3 phút. Lật và nấu thêm 3 phút. Hủy bỏ ức gà từ chảo và đặt sang một bên.

  4. Thêm hành tây, tỏi, cà rốt, cần tây và nấm vào chảo. Nấu cho đến khi hành tây trở nên hơi trong mờ, khoảng 3 phút. Thêm rượu và cạo các bit màu nâu ra khỏi đáy chảo. Cho phép rượu giảm nhẹ, khoảng 1 phút. Khuấy trong bột cà chua, nước dùng gà và gia vị dành riêng. Che chảo với lá nhôm hoặc nắp an toàn lò nướng.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 35 phút. Khám phá và nướng cho đến khi nước sốt sủi bọt và thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm, thêm 15 đến 20 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

372 Calo
13g Mập
23g Carbs
36g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 372
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 81mg 27%
Natri 1050mg 46%
Tổng số carbohydrate 23g số 8%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 12g
Protein 36g
Vitamin C 20mg 98%
Canxi 82mg 6%
Sắt 4mg 21%
Kali 1268mg 27%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rau bina lasagna i

Nếu bạn thích rau bina, bạn sẽ thích cái này. Thưởng thức! Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 đến 12 - khẩu phần Thành phần 1 hành tây, băm nhỏ 2 tép tỏi, băm nhỏ 1 muỗng canh dầu thực vật 3 muỗng canh nước...

Thuần chay alfredo với rau

Chỉ cần một vài giao dịch hoán đổi thành phần có thể làm cho các món mì ống alfredo kem tim khỏe mạnh. Phiên bản sản xuất này cắt giảm natri và chất béo bão hòa, và tăng chất xơ để mang lại cho trái...

Lauras hải sản Thermidor

Sử dụng cua hoặc tôm hùm, hoặc trộn nó với một số cá. Tôi sử dụng các món ăn au gratin cá nhân để phục vụ. Nước sốt có thể được đông lạnh trước khi topping được thêm vào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Súp lơ nướng "gạo"

Gạo súp lơ là một món ăn ít calo tuyệt vời để có trong kho vũ khí của bạn, đặc biệt là nếu bạn đang ăn ít carb. Siêu ít carbs, nhưng một món ăn thỏa mãn như vậy, bạn sẽ quên nó được làm từ một loại...

Bơ khoai tây chiên

Những khoai tây chiên, thái hạt lựu này không phải là món ăn lành mạnh nhất, mặc dù nó rất ngon. Hành tây là tùy chọn cho những người không thích chúng. Tôi làm món ăn này cho gia đình tôi thường...