Nắm gà nướng và hương vị với gia vị Ấn Độ như bột cà ri. Tuyệt vời với gạo nâu. Phục vụ trên gạo (gạo basmati màu nâu khá ngon, nhưng màu trắng hoặc basmati cũng sẽ hoạt động tốt). Nhân đôi công thức cho nước sốt đảm bảo bạn sẽ có một tấn để đi qua gạo.
Thành phần
3 (5 ounce) ức gà không xương, không xương, cắt thành dải 2 inch
4 muỗng canh nước chanh, chia
1 muỗng cà phê muối biển
2 muỗng canh sữa chua không béo
2 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh giấm trắng chưng cất
4 muỗng cà phê Garam Masala
2 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng cà phê gừng đất
2 quả ớt chuông xanh lớn, xắt nhỏ
2 hành tây lớn, băm nhỏ
Hướng
Thực hiện những vết cắt nông trong thịt gà. Đổ 2 muỗng nước chanh lên gà và chà xát trong muối biển.
Kết hợp sữa chua, 2 muỗng canh nước chanh, dầu, giấm, garam masala, bột cà ri và gừng trong bát. Phủ thịt gà với hỗn hợp, chà xát tốt vào vết cắt. Đặt gà vào chảo nướng 9x13 inch, phủ bằng giấy bạc và làm lạnh trong 8 giờ hoặc qua đêm, thỉnh thoảng quay lại.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Thêm ớt chuông và hành tây vào món gà. Che với lá nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Hủy bỏ giấy bạc và tiếp tục nướng cho đến khi gà không còn màu hồng trong các trung tâm, khoảng 10 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng hành tây vàng thay vì ngọt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 325 | Calo |
| 14g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 325 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 81mg | 27% |
| Natri 680mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 107mg | 534% |
| Canxi 95mg | 7% |
| Sắt 9mg | 52% |
| Kali 694mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Súp đậu đen nhanh chóng và cay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 chén hành tây xắt nhỏ 1 muỗng canh dầu thực...
Tôi đã tạo ra món súp này từ một danh sách các siêu thực phẩm lành mạnh để ăn trong mùa cúm/lạnh để tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó rất đơn giản để thực hiện và không mất nhiều năng lượng nếu bạn...
Vịt và công thức mặc quần áo này là công thức được yêu cầu và yêu thích nhất từ mẹ chồng tôi, người nấu ăn ngon nhất trên mặt trái đất. Đó là thay đồ Lễ Tạ ơn truyền thống của chúng tôi. Nó rất...
Công thức này rất dễ dàng, nhưng ngon khi được sử dụng trong tacos hoặc các món ăn khác của Mexico. Hãy thử nó cho enchiladas và nachos quá. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời...
Chồng tôi và tôi ăn súp ở mỗi bữa ăn tối. Đây là một món súp thuần chay mà tôi làm ít nhất 3 lần một tháng. Chúng tôi yêu nó rất nhiều. Nó làm cho một số lượng lớn. Tôi thường đóng băng một nửa...