Nắm gà nướng và hương vị với gia vị Ấn Độ như bột cà ri. Tuyệt vời với gạo nâu. Phục vụ trên gạo (gạo basmati màu nâu khá ngon, nhưng màu trắng hoặc basmati cũng sẽ hoạt động tốt). Nhân đôi công thức cho nước sốt đảm bảo bạn sẽ có một tấn để đi qua gạo.
Thành phần
3 (5 ounce) ức gà không xương, không xương, cắt thành dải 2 inch
4 muỗng canh nước chanh, chia
1 muỗng cà phê muối biển
2 muỗng canh sữa chua không béo
2 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh giấm trắng chưng cất
4 muỗng cà phê Garam Masala
2 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng cà phê gừng đất
2 quả ớt chuông xanh lớn, xắt nhỏ
2 hành tây lớn, băm nhỏ
Hướng
Thực hiện những vết cắt nông trong thịt gà. Đổ 2 muỗng nước chanh lên gà và chà xát trong muối biển.
Kết hợp sữa chua, 2 muỗng canh nước chanh, dầu, giấm, garam masala, bột cà ri và gừng trong bát. Phủ thịt gà với hỗn hợp, chà xát tốt vào vết cắt. Đặt gà vào chảo nướng 9x13 inch, phủ bằng giấy bạc và làm lạnh trong 8 giờ hoặc qua đêm, thỉnh thoảng quay lại.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Thêm ớt chuông và hành tây vào món gà. Che với lá nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Hủy bỏ giấy bạc và tiếp tục nướng cho đến khi gà không còn màu hồng trong các trung tâm, khoảng 10 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng hành tây vàng thay vì ngọt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 325 | Calo |
| 14g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 325 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 81mg | 27% |
| Natri 680mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 107mg | 534% |
| Canxi 95mg | 7% |
| Sắt 9mg | 52% |
| Kali 694mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Phục vụ stroganoff thịt bò đơn giản này được làm bằng bít tết tròn trên mì rộng nóng. Ghép nối với một loại rượu vang Burgundy hoặc Zinfandel. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút...
Cà chua, phô mai parmesan và đậu phụ kết hợp với trứng và vụn bánh mì để tạo ra phiên bản chay của Meatloaf này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút...
Phải mất một thời gian để mẹ chồng tôi chia sẻ các công thức nấu ăn Hy Lạp đáng thèm muốn của mình. Đây là một gia đình yêu thích. Ăn với hạt tiêu mới xay và bánh mì ấm, giòn. Thời gian chuẩn bị: 10...
Món ăn phụ này kết hợp với nhau nhanh chóng làm cho nó hoàn hảo trong một tuần nhưng cũng đủ ưa thích để phục vụ khách với một bữa ăn ngày lễ. Gouda hun khói cho thấy một hương vị phong phú kết hợp...
Điều này kết hợp tất cả các hương vị của lasagna, nhưng nó dễ dàng hơn vì các thành phần chỉ đơn giản là trộn lẫn với nhau và nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian...