Súp đậu đen nhanh chóng và cay.
Thành phần
2 chén hành tây xắt nhỏ
1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
4 (14,5 ounce) nước dùng gà lon
2 chén cà rốt xắt nhỏ
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
2 muỗng cà phê oregano khô
2 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Teaspoon Tỏi
3 (15 ounce) lon đậu đen, thoát nước và rửa sạch
1 chén ngô đông lạnh (tùy chọn)
2 chén gạo trắng nấu chín
Hướng
Đun nóng một cái chảo 3 quart trên lửa vừa cao. Xào hành tây trong dầu thực vật cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong nước dùng, cà rốt, rau mùi tây, oregano, mảnh ớt đỏ và bột tỏi.
Đun sôi với lửa lớn. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm, khoảng 10 phút.
Trong khi đó, nghiền 1 1/2 đến 2 chén đậu trong một bát nhỏ. Khuấy toàn bộ và nghiền đậu vào nước dùng. Thêm ngô. Nấu cho đến khi nóng qua, 5 đến 7 phút. Phục vụ súp trên gạo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 277 | Calo |
| 3g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 277 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 1508mg | 66% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 49% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 13mg | 63% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 737mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Butternut Squash Gratin này là món ăn đặc trưng của tôi mỗi Lễ Tạ ơn trong 12 năm qua. Squash vàng hơi ngọt được phủ lên trên một cái bánh mì mặn, seesy. Phải mất một chút công việc, nhưng...
Công thức gà tây mặt đất thân thiện với trẻ em tuyệt vời - Con bạn sẽ ăn burritos và yêu cầu thêm! Gà tây xay, cà chua nghiền nát, gạo, hành tây, tỏi và cần tây được bọc trong bắp cải đỏ trong vỏ...
Món bánh mì này với hương vị oi bức của nó làm cho một món khai vị độc đáo hoặc có thể được phục vụ trong nêm để khen một món chính. Sau khi tham dự các cuộc họp BBQ và các cuộc gặp gỡ may mắn vào...
Công thức này cho mì parmesan là một món ăn nhanh chóng và dễ dàng. Sử dụng bất kỳ hình dạng của mì ống, kem (hoặc nửa rưỡi), tỏi, bơ và phô mai parmesan. Bạn cũng có thể thêm rau cắt hoặc gà thái...
Trong tuần làm việc bận rộn, món salad mì ống lạnh, nhanh chóng này chắc chắn sẽ làm hài lòng! Một sự pha trộn tươi của cà chua, gà nướng, thảo mộc và feta kết hợp tốt với bánh mì ấm áp, mộc mạc. Phô...