Chân gà vẫn còn khá hợp lý tại cửa hàng tạp hóa. Thông thường, một đùi gà trông hơi sơ sài trên đĩa ăn tối. Các phần của chân mang lại hai hoặc ba vết cắn phụ, và chúng rất thỏa mãn. Tiền thưởng: Nấu ăn với xương bao gồm mang lại rất nhiều hương vị. Một hỗn hợp gia vị đơn giản, ngon miệng làm cho chuẩn bị một cách dễ dàng.
Thành phần
2 muỗng cà phê paprika hun khói
2 muỗng cà phê tỏi hạt
muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
5 (8 ounce) Quarters Chân gà
cốc tan chảy bơ không ướp muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (218 độ C). Dòng một tấm chảo với lá nhôm.
Khuấy paprika hun khói, tỏi hạt, bột hành, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ.
Pat Chân gà quai khô với khăn giấy. Nhẹ nhàng nâng da và rắc vào 1/4 đến 1/2 muỗng cà phê của hỗn hợp gia vị, sử dụng một đầu ngón tay để lan truyền gia vị xung quanh dưới da. Chải cả hai mặt của mỗi phần tư chân với bơ tan chảy.
Rắc đều hỗn hợp gia vị còn lại ở cả hai mặt của mỗi quý và đặt mặt cắt lên trên chảo chuẩn bị.
Nướng ở trung tâm của lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Bật các phần cắt xuống bằng cách sử dụng kẹp và tiếp tục nướng cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 20 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 160 độ F (71 độ C).
Bật gà thịt và nướng mỗi bên của phần chân gà cho đến khi da có màu nâu đẹp mắt, 3 đến 4 phút mỗi bên. Kiểm tra nhiệt độ bên trong cuối cùng với nhiệt kế đọc tức thì là 165 độ F (74 độ C).
Chuyển phần Chân gà vào một đĩa phục vụ. Lều với giấy bạc và để yên trong 5 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 540 | Calo |
| 40g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 540 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 51% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 221mg | 74% |
| Natri 571mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Protein 42g | |
| Kali 498mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm điều này với gà tây còn sót lại nhưng cũng sẽ hoạt động tốt với gà còn sót lại! Trang trí với kem chua, phô mai cheddar vụn và khoai tây chiên, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Đây là một cái gì đó thử nghiệm mà tôi đã nghĩ ra vào đêm khác vì tôi đói và có một lon cá ngừ còn sót lại từ bữa trưa. Đây là một cái gì đó mà bạn cũng có thể thử nghiệm và điều chỉnh nó để phù hợp...
Một món salad rau có màu sắc đẹp mắt của ớt xào và hành tây với ô liu chứa dầu và chanh Meyer. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...
Bát ramen có hương vị này trong nước dùng miso có đầy đủ các hương vị ngon miệng chắc chắn sẽ làm cho khẩu vị của bạn hát! Nếu bạn đã mơ về Nhật Bản, đây là bữa ăn hoàn hảo cho bạn. Thời gian chuẩn...
Hạt vừng nướng, nước chanh và rau mùi tây được thêm vào bơ tan chảy và rưới trên măng tây giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...