Phương pháp này để nấu gạo mang lại món gạo mềm, mịn. Gà, gạo và rau quả đều đi vào một chảo trên bếp trong vài phút, và sau đó vào lò để hoàn thành. Chỉ trong hơn một giờ, bữa tối đã sẵn sàng và dọn dẹp là một làn gió!
Thành phần
8 đùi gà không xương, không da
1 nhúm muối dày dạn, hoặc nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
Teaspoon hun khói paprika
chén hành tây xắt nhỏ
1 cốc gạo trắng hạt dài
2 cốc 1/2 inch khối Butternut
1 cốc đậu xanh đông lạnh Pháp
1 muỗng cà phê Herbes de Provence
3 cốc nước dùng gà
2 ounces Caesar Salad Croutons
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Vỗ đùi gà khô bằng khăn giấy, và nêm cả hai mặt bằng muối dày dạn.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo không dính chống lò 12 inch trên lửa vừa cho đến khi nó lung linh. Đùi gà nâu nhẹ trong dầu nóng, khoảng 3 phút. Lật, và rắc paprika hun khói lên trên. Tiếp tục nấu cho đến khi đùi gà có màu nâu nhạt, khoảng 3 phút. Gà sẽ không được nấu qua. Chuyển gà vào đĩa và giữ ấm.
Nấu hành tây xắt nhỏ trong cùng một cái chảo cho đến khi mềm và mờ, khoảng 3 phút. Thêm gạo, khuấy và cạo đáy của chảo, cho đến khi gạo nhặt một chút màu, khoảng 4 phút. Khuấy trong các khối bí và đậu xanh đông lạnh và mùa với Herbes de Provence. Đổ nước dùng gà, và đặt đùi gà màu nâu lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút.
Đặt croutons Caesar vào bát của một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố và xung nhiều lần, cho đến khi các crouton được giảm xuống thành vụn thô.
Rắc vụn lên gà, gạo và rau, và tiếp tục nướng cho đến khi gà hoàn thành và bí và gạo butternut là mềm, 15 đến 20 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng 'muối dày dạn của Papa, một công thức trên trang web này. Thay thế muối Ốp sen, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 415 | Calo |
| 17g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 415 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 621mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 52mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 365mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa tối chảo đơn giản và ngon miệng với tôm và rau quả - bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp nào của các loại rau bạn thích, nhưng cố gắng cắt tất cả chúng thành từng miếng. Thời gian chuẩn bị...
Tại sao phải mua đậu nướng khi chúng rất dễ làm cho mình. Đậu nướng chay với nước sốt cà chua rối là một mặt hàng chủ lực của Anh. Có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Công thức này rất dễ dàng và nhanh chóng, với các thành phần mà chúng ta hầu như luôn có trong tay. Cà chua đóng hộp có thể được thay thế cho cà chua tươi. Chúng tôi phục vụ điều này với bánh mì ấm...
Thịt bò xay, cơ sở cà chua, đậu pinto và một loạt các loại gia vị được kết hợp để tạo ra một loại ớt nóng bốc lửa, hoàn hảo cho một ngày mùa đông lạnh lẽo. Chìa khóa cho sức nóng là trong hạt tiêu...
Ôi trời ơi! Đây là một món gà tuyệt vời. Nghe có vẻ hơi kỳ lạ với các thành phần, nhưng nó thật tuyệt vời và đáng để chờ đợi! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 12...