Bữa tối

Đùi gà nướng, gạo và rau

Thời gian nấu: 70
Phần: 8

Phương pháp này để nấu gạo mang lại món gạo mềm, mịn. Gà, gạo và rau quả đều đi vào một chảo trên bếp trong vài phút, và sau đó vào lò để hoàn thành. Chỉ trong hơn một giờ, bữa tối đã sẵn sàng và dọn dẹp là một làn gió!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 8 đùi gà không xương, không da

  • 1 nhúm muối dày dạn, hoặc nếm thử

  • 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • Teaspoon hun khói paprika

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • 1 cốc gạo trắng hạt dài

  • 2 cốc 1/2 inch khối Butternut

  • 1 cốc đậu xanh đông lạnh Pháp

  • 1 muỗng cà phê Herbes de Provence

  • 3 cốc nước dùng gà

  • 2 ounces Caesar Salad Croutons

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Vỗ đùi gà khô bằng khăn giấy, và nêm cả hai mặt bằng muối dày dạn.

  3. Đun nóng dầu ô liu trong chảo không dính chống lò 12 inch trên lửa vừa cho đến khi nó lung linh. Đùi gà nâu nhẹ trong dầu nóng, khoảng 3 phút. Lật, và rắc paprika hun khói lên trên. Tiếp tục nấu cho đến khi đùi gà có màu nâu nhạt, khoảng 3 phút. Gà sẽ không được nấu qua. Chuyển gà vào đĩa và giữ ấm.

  4. Nấu hành tây xắt nhỏ trong cùng một cái chảo cho đến khi mềm và mờ, khoảng 3 phút. Thêm gạo, khuấy và cạo đáy của chảo, cho đến khi gạo nhặt một chút màu, khoảng 4 phút. Khuấy trong các khối bí và đậu xanh đông lạnh và mùa với Herbes de Provence. Đổ nước dùng gà, và đặt đùi gà màu nâu lên trên.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút.

  6. Đặt croutons Caesar vào bát của một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố và xung nhiều lần, cho đến khi các crouton được giảm xuống thành vụn thô.

  7. Rắc vụn lên gà, gạo và rau, và tiếp tục nướng cho đến khi gà hoàn thành và bí và gạo butternut là mềm, 15 đến 20 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).

Ghi chú của Cook:

Tôi đã sử dụng 'muối dày dạn của Papa, một công thức trên trang web này. Thay thế muối Ốp sen, nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

415 Calo
17g Mập
39g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 415
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 74mg 25%
Natri 621mg 27%
Tổng số carbohydrate 39g 14%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 3g
Protein 24g
Vitamin C 10mg 50%
Canxi 52mg 4%
3mg sắt 18%
Kali 365mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Vitamix Butternut Squash Súp

Tôi đang tìm kiếm một công thức súp bí butternut tuyệt vời có kem với hương vị tuyệt vời. Tôi thấy rằng tôi thích các yếu tố của nhiều người ngoài kia, nhưng không ai đạt được dấu ấn. Vì vậy, tôi đã...

Amys kem đậu đen salsa

Salsa này rất mới mẻ và gây nghiện. Đó là một hit lớn mỗi khi tôi làm cho nó ... đơn giản là tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành...

Dễ dàng tacos phô mai

Con gái 7 tuổi của tôi đã yêu cầu Cheeseburger Tacos cho bữa tối một đêm, vì vậy tôi đã tạo ra điều này và tất cả những đứa trẻ đều thích nó! Người lớn cũng ca ngợi sau khi điều chỉnh tacos của họ...

Cà chua nhồi

Những quả cà chua nhồi bông là một món ngon, ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Thành phần 2 cà chua chín lớn 1 (10 ounce) có thể cắt cà...

Gà Ý với tỏi và chanh

Gà Ý nướng với chanh và tỏi. Bạn có thể làm món ăn này với bất kỳ bộ phận gà yêu thích nào của bạn - ngực, dùi trống, et cetera. Lưu ý: Tỏi và hành tây có thể được đặt thông qua một bộ xử lý thực...