Tôi đã có một chút không chắc chắn về ý tưởng đằng sau mì ống này khi vợ tôi đặt hàng một cái gì đó tương tự trong một nhà hàng. Nhưng cả hai chúng tôi đều yêu thích nó và biết rằng chúng tôi phải về nhà và cố gắng sao chép nó. Đây là những gì chúng tôi đã nghĩ ra!
Thành phần
3 cốc nơ buộc mì ống
1 con gà không xương, không xương một nửa - cắt thành những miếng có kích thước cắn
1 muỗng cà phê tiêu chanh
cốc bơ thực vật
2 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
Cup rượu vang trắng
2 cốc kem chua
1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
1 quả chanh, kiềm và nước ép
cốc phô mai parmesan nghiền
cốc mozzarella phô mai
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
cốc rau bina tươi rách
Hướng
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khuấy trong ống dẫn nơ; trở lại đun sôi. Nấu, không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống được nấu qua, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Gà mùa với hạt tiêu chanh.
Làm tan chảy bơ thực vật với dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy các miếng gà cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm. Hủy bỏ các miếng thịt gà, và đặt chúng vào dưới cùng của một món thịt hầm.
Đối với cùng một chảo, thêm tỏi, rượu vang trắng, kem chua, húng quế, vỏ chanh và 1/2 nước chanh. Đun sôi hỗn hợp, khuấy liên tục. Tháo chảo ra khỏi bếp; Khuấy trong mì ống. Muỗng hỗn hợp mì ống và nước sốt trên gà. Che với giấy bạc.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng qua, khoảng 15 phút. Khám phá, rắc đều với phô mai Parmesan, phô mai mozzarella, rau mùi tây, rau bina và mưa phùn với nước chanh còn lại. Nướng, không che, trong 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 398 | Calo |
| 31g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 398 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 299mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 17mg | 85% |
| Canxi 191mg | 15% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 248mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cà ri tôm này là một loại cà ri tinh tế nhưng có hương vị phong phú, bổ sung cho tôm một cách hoàn hảo. Nó có vị tuyệt vời và là một bữa ăn rất dễ dàng để chuẩn bị khi bạn đang vội. Hãy...
Bít tết cá kiếm này được nhồi với rau bina và phô mai feta có thể được nướng hoặc nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành...
Ức gà có màu nâu trong bơ, sau đó nướng với nấm, hành tây và rượu vang trắng. Chạm hoàn thiện là một lớp phô mai gruyere tan chảy trên đầu. Nếu bạn thích nấu ăn phong phú của Pháp thì bạn sẽ thích...
Một nửa số đậu đen trong món súp cay này được xay nhuyễn với cà chua, nửa còn lại được mô phỏng với cà rốt, hành tây và hạt ngô. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50...
Tìm thấy điều này thông qua Carnie Wilson, cô gọi nó là Lambito gà, mặc dù trong các nhà hàng Thái Lan, nó chỉ được gọi là LARB. Thơm ngon! Thưởng thức trên bao bọc rau diếp hoặc các mảnh của một con...