Công thức cà ri tôm này là một loại cà ri tinh tế nhưng có hương vị phong phú, bổ sung cho tôm một cách hoàn hảo. Nó có vị tuyệt vời và là một bữa ăn rất dễ dàng để chuẩn bị khi bạn đang vội. Hãy chắc chắn loại bỏ các đuôi tôm trước khi thêm chúng vào chảo. Phục vụ với gạo.
Thành phần
2 muỗng canh dầu đậu phộng
hành tây ngọt ngào, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê gừng đất
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê ớt bột
Teaspoon Red Chili bột
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
1 muỗng cà phê muối
Tôm nấu chín 1 pound
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng dầu đậu phộng trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt và để nguội nhẹ, khoảng 2 phút.
Thêm tỏi, củ nghệ, gừng, thì là, ớt bột và bột ớt vào hành tây trong chảo; Khuấy trên nhiệt độ thấp đến các loại gia vị nở, khoảng 30 giây. Khuấy trong cà chua, nước cốt dừa và muối. Đun sôi trong 1 phút, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy trong 10 phút.
-
Khuấy trong tôm và rau mùi; Đun nhỏ lửa cho đến khi tôm biến thành mờ đục, khoảng 1 phút.
Mẹo công thức
Sử dụng bột chile kiểu Ấn Độ hoặc ớt đỏ, không phải là hỗn hợp gia vị Mexico.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 416 | Calo |
| 32g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 416 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 21g | 103% |
| Cholesterol 146mg | 49% |
| Natri 930mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 14mg | 68% |
| Canxi 119mg | 9% |
| Sắt 9mg | 49% |
| Kali 617mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Hỗn hợp nhồi khô có hương vị gà là thành phần bí mật trong những loại nấm nhồi này được tạo ra bởi anh em họ của tôi Gary. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 42 phút...
Feijoada là một món hầm đen Brazil quốc gia. Công thức Feijoada của tôi sử dụng nhiều loại thịt hun khói và được phủ một hỗn hợp vụn bánh mì màu cam. Ăn với gạo trắng và rau xanh để hoàn thành bữa ăn...
Tôi đã sử dụng phương pháp này cho Albacore tươi, Yellowtail và Dorado (Mahi Mahi). Tôi chắc chắn rằng nó sẽ hoạt động cho bất kỳ cá trắng chắc chắn. Đừng sợ mayonnaise! Tôi đã được truyền cảm hứng...
Mặc dù mì ống nhỏ hình ống thường không được tự ăn, nhưng nó hoạt động tốt ở đây với một số hương vị mạnh mẽ và nước sốt kem. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Thịt lợn sườn chảo chiên trên bếp trong vòng chưa đầy 20 phút với chà xát và vôi. Ăn với khoai tây chiên hoặc khoai tây hấp, và rau tươi. Đối với một cú đá truyền thống, phục vụ với táo. Thời gian...