Công thức cà ri tôm này là một loại cà ri tinh tế nhưng có hương vị phong phú, bổ sung cho tôm một cách hoàn hảo. Nó có vị tuyệt vời và là một bữa ăn rất dễ dàng để chuẩn bị khi bạn đang vội. Hãy chắc chắn loại bỏ các đuôi tôm trước khi thêm chúng vào chảo. Phục vụ với gạo.
Thành phần
2 muỗng canh dầu đậu phộng
hành tây ngọt ngào, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê gừng đất
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê ớt bột
Teaspoon Red Chili bột
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
1 muỗng cà phê muối
Tôm nấu chín 1 pound
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng dầu đậu phộng trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt và để nguội nhẹ, khoảng 2 phút.
Thêm tỏi, củ nghệ, gừng, thì là, ớt bột và bột ớt vào hành tây trong chảo; Khuấy trên nhiệt độ thấp đến các loại gia vị nở, khoảng 30 giây. Khuấy trong cà chua, nước cốt dừa và muối. Đun sôi trong 1 phút, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy trong 10 phút.
-
Khuấy trong tôm và rau mùi; Đun nhỏ lửa cho đến khi tôm biến thành mờ đục, khoảng 1 phút.
Mẹo công thức
Sử dụng bột chile kiểu Ấn Độ hoặc ớt đỏ, không phải là hỗn hợp gia vị Mexico.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 416 | Calo |
| 32g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 416 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 21g | 103% |
| Cholesterol 146mg | 49% |
| Natri 930mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 14mg | 68% |
| Canxi 119mg | 9% |
| Sắt 9mg | 49% |
| Kali 617mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức đơn giản và nhẹ cho khoai tây và cà chua. Cà chua nướng cho một hương vị nhẹ và rối cân bằng với sự tinh bột của khoai tây. Sử dụng khoai tây đỏ hoặc vàng cho hương vị tốt nhất...
Brisket - mềm, ngon và ôi thật dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 15 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần Túi rang cốc bột mì đa dụng 3...
Món khai vị keto ít carb tuyệt vời hoặc đồ ăn nhẹ chỉ với 4 thành phần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 48 viên thịt Thành phần 1 pound...
Một món súp tuyệt vời để sử dụng bít tết còn sót lại với một cú đá gừng. Cố gắng không ăn toàn bộ nồi trước khi bất cứ ai khác xuất hiện cho bữa tối! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Một ngày cuối tuần trong khi cắm trại, chị dâu tôi đã quất một phiên bản đơn giản hơn của những món cá ngừ ngon miệng này như một món ăn nhẹ. Tôi quyết định thêm Capers, Shallot và Lemon để làm cho...