Công thức cà ri tôm này là một loại cà ri tinh tế nhưng có hương vị phong phú, bổ sung cho tôm một cách hoàn hảo. Nó có vị tuyệt vời và là một bữa ăn rất dễ dàng để chuẩn bị khi bạn đang vội. Hãy chắc chắn loại bỏ các đuôi tôm trước khi thêm chúng vào chảo. Phục vụ với gạo.
Thành phần
2 muỗng canh dầu đậu phộng
hành tây ngọt ngào, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê gừng đất
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê ớt bột
Teaspoon Red Chili bột
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
1 muỗng cà phê muối
Tôm nấu chín 1 pound
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng dầu đậu phộng trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt và để nguội nhẹ, khoảng 2 phút.
Thêm tỏi, củ nghệ, gừng, thì là, ớt bột và bột ớt vào hành tây trong chảo; Khuấy trên nhiệt độ thấp đến các loại gia vị nở, khoảng 30 giây. Khuấy trong cà chua, nước cốt dừa và muối. Đun sôi trong 1 phút, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy trong 10 phút.
-
Khuấy trong tôm và rau mùi; Đun nhỏ lửa cho đến khi tôm biến thành mờ đục, khoảng 1 phút.
Mẹo công thức
Sử dụng bột chile kiểu Ấn Độ hoặc ớt đỏ, không phải là hỗn hợp gia vị Mexico.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 416 | Calo |
| 32g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 416 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 21g | 103% |
| Cholesterol 146mg | 49% |
| Natri 930mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 14mg | 68% |
| Canxi 119mg | 9% |
| Sắt 9mg | 49% |
| Kali 617mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản chay nhanh chóng và ngon miệng của món súp Mulligatawny nổi tiếng của Ấn Độ. Sử dụng bột cà ri đã chuẩn bị và cà rốt bong tróc để cắt giảm thời gian chuẩn bị. Tuyệt vời với Naan (Ấn Độ...
Đây là công thức của bố tôi mà ông đã dạy tôi nhiều năm trước. Bố đang ở độ tuổi 70 nhưng vẫn nấu ăn tốt như ông đã từng làm. Đơn giản nhưng tuyệt vời! Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 5 phần ăn Thành...
Đây là một loại bánh mì kéo ngon được làm bằng bột pizza, pepperoni gà tây và phô mai trong nồi chiên không khí. Bạn có thể tự làm bột pizza hoặc mua sẵn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 17...
Đây là một công thức ăn tối nhanh chóng và dễ dàng cho một công thức. Nghe có vẻ không quá ngon miệng nhưng thực sự, nó rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...
Măng tây hấp với nước sốt quả mâm xôi thấp cho một món ăn nhanh và dễ dàng. Khen ngợi Hầu như bất kỳ thịt bò, thịt gà hoặc hải sản. Thời gian chuẩn bị: 3 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Tổng thời gian: 10...