Một công thức gà tuyệt vời mà tôi đã làm trong nhiều năm. Phục vụ với gạo và một loại rau tươi. Ấn tượng!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
6 nửa ức gà không xương, không xương
1 chanh
cốc bơ
3 chén nấm thái lát tươi
2 muỗng canh bột mì đa dụng
Cúp nước dùng gà, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước 400 độ F (205 độ C).
Đổ dầu ô liu vào đĩa nướng thủy tinh 8x8 inch. Đặt ức gà vào món ăn, phủ mỗi bên bằng dầu. Vắt nước ép 1/2 chanh lên mỗi ức gà. Cắt phần còn lại của chanh và đặt một lát chanh lên trên mỗi miếng gà.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 30 đến 40 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
-
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa; Thêm nấm. Nấu và khuấy cho đến khi nấm có màu nâu và chất lỏng bị bay hơi, khoảng 6 phút. Rắc bột lên nấm và khuấy cho đến khi phủ. Thêm nước dùng gà, khuấy để làm một loại nước sốt dày trung bình. Cho phép nước sốt giảm, điều chỉnh với một chút nước dùng để làm nước sốt kem. Thêm rau mùi tây tươi vào phút cuối. Muỗng nước sốt trên ức gà nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 240 | Calo |
| 13g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 240 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 196mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 15mg | 77% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 348mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt lợn là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tối gia đình ngày lễ. Nhẫn với trái cây khô màu cam và gừng, các lát nướng tráng men rất đẹp và hấp dẫn mọi lứa tuổi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Công thức beanie weenie này là từ mẹ kế của tôi. Hương vị ngon với phô mai cheddar sắc nhọn. Bất kỳ thức ăn thừa nào cũng sẽ ngon hơn vào ngày hôm sau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...
Thưởng thức một bát súp ấm áp và thơm với hương vị Thái Lan. Thực phẩm Thái thường là cay, vì vậy hãy điều chỉnh mức nhiệt theo sở thích của bạn với lượng bột cà ri đỏ. Trang trí với hành lá thái lát...
Thay đổi mọi thứ trong mùa lễ này bằng cách mặc quần áo của bạn với Tater Tots thay vì bánh mì. Hương vị cổ điển vẫn còn đó và sau đó một số ... Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng...
Các miếng thịt lợn ẩm và hương vị cuối cùng. Thật đáng giá thời gian! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 15 phút Tổng thời gian: 9 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4...