Bữa tối

Nướng đùi gà ướp

Thời gian nấu: 540
Phần: 12

Trộn tất cả mọi thứ trong một túi zip-top và ướp qua đêm. Ngon như thức ăn thừa và dễ dàng, chồng tôi và những người bạn của anh ấy đều yêu thích điều này! Chúng tôi đã phục vụ với Gạo nâu của Trader Joe lần đầu tiên, sau đó với khoai tây đồng quê của Trader Joe trong các bức ảnh. Cả hai đều là một hit! Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ
Tổng thời gian:
9 giờ
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 đùi

Thành phần

  • 1 cốc nước sốt Worrouershire

  • 1 cốc nước

  • Cúp hành tây ngọc trai

  • 3 muỗng canh gia vị ngâm

  • 1 muỗng canh hạt tiêu đen toàn bộ

  • 2 muỗng cà phê tỏi nghiền nát

  • Bouillon 1 khối thịt bò, nghiền nát

  • 5 chiếc lá lớn

  • 12 (6 ounce) đùi gà, da trên da

Hướng

  1. Kết hợp nước sốt Worrouershire, nước, hành tây ngọc trai, gia vị ngâm, hạt tiêu, tỏi, bouillon và lá nguyệt quế trong một túi nhựa có thể nối lại. Thêm đùi gà, áo với ướp, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh, 8 giờ đến qua đêm.

  2. Khi sẵn sàng nấu, làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).

  3. Làm trống các nội dung của túi có thể nối lại vào một món thịt hầm. Biến đùi gà để da hướng lên.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước, quay một lần, cho đến khi gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, khoảng 45 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).

  5. Biến đùi gà một lần nữa để da hướng lên. Bật gà thịt lên cao và nướng cho đến khi vàng, khoảng 2 phút.

Ghi chú của Cook:

Thêm số lượng lớn hơn của bất kỳ hoặc tất cả các thành phần theo thị hiếu của bạn để làm cho nó phong phú hơn hoặc mặn hơn. Chồng tôi và tôi đã sử dụng hỗn hợp ướp để mưa phùn trên con gà một khi được mạ, khách của chúng tôi rất thích nó.

Để có thêm hương vị, thìa 2 chén nước xốt nấu chín từ đĩa thịt hầm vào một cái bát. Thêm 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire và nhúm lượng lớn thịt bò hoặc khối bouillon thịt bò để phục vụ cùng với thịt gà.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

318 Calo
18g Mập
9g Carbs
29g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 318
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 5g 25%
Cholesterol 106mg 35%
Natri 504mg 22%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 4g
Protein 29g
Vitamin C 5mg 25%
Canxi 57mg 4%
Sắt 4mg 19%
Kali 534mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh khoai lang

Không chỉ thêm khoai lang vào bánh burger làm cho nó bổ dưỡng, ngon miệng và đẹp hơn đáng kể, mà còn mang đến cơ hội hoàn hảo để vượt qua nỗi ám ảnh về bột mì của bạn, và cuối cùng có thể tạo ra bột...

sốt gà

Công thức nước sốt giblet cổ điển của mẹ tôi là một sự bổ sung yêu thích của gia đình cho mỗi Lễ Tạ ơn và Bữa tối Giáng sinh trong hơn 50 năm. Các giblets thêm một hương vị phong phú, thịt và trứng...

Bass biển nướng với nước sốt ớt

Mặc dù công thức này cho cá vược nướng với nước sốt chanh châu Á là siêu nhanh và dễ dàng, nhưng nó không có vị hay trông siêu nhanh và dễ dàng. Khách của bạn sẽ rất ấn tượng, và nó sẽ là bí mật nhỏ...

Súp lơ chay mùa hè chiên "gạo"

Tôi đã điều chỉnh công thức này từ một bài đăng trên tạp chí đầu tiên vào ngày 14 tháng 7 năm 2014. Với súp lơ nghiền trong đó, bạn sẽ nghĩ rằng nó đã được nấu chín. Nó là tuyệt vời và tốt cho bạn...

Súp khoai tây và rau bina cà ri

Đây là một món súp dễ chế biến, ngon và thỏa mãn cho một đêm mùa đông lạnh. Trẻ em và người lớn cũng thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 36 phút Tổng thời gian: 51 phút Phục vụ: số 8...