Đây là một trong những công thức nấu ăn của tôi mà tôi tiếp tục nhận được yêu cầu. Chúng tôi cũng ăn nó mà không cần nước sốt. Tôi hy vọng rằng bạn sẽ thích.
Thành phần
Nước muối:
1 tứ Quart
Cúp muối
cốc đường trắng
cốc nước sốt nóng
4 nửa ức gà không xương, không xương, cắt thành dải
Lớp áo:
1 cốc bột mì đa dụng
Teaspoon Pepper
Teaspoon Paprika
thìa muối
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Nước xốt:
3 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng tiêu Cayenne Pepper
Teaspoon Paprika
thìa muối
Teaspoon đường trắng
Teaspoon Tỏi
Nấu ăn
Hướng
Trộn nước, 1/4 chén muối, 1/4 chén đường và nước sốt nóng với nhau trong một bát lớn cho đến khi đường và muối hòa tan vào nước muối. Đặt miếng thịt gà vào nước muối và làm lạnh, 30 phút đến 1 giờ. Đổ nước muối từ bát.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Đặt một giá nướng lên một tấm nướng và giá phủ bằng bình xịt nấu ăn.
Kết hợp bột mì, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu Cayenne, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột tỏi và hạt tiêu đen trong một bát nông cho đến khi lớp phủ được trộn đều. Nhấn miếng thịt gà vào lớp phủ cho đến khi cả hai bên được phủ đều; Đặt trên giá chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Xịt từng miếng thịt gà bằng bình xịt nấu ăn; Lật và phun mặt khác. Tiếp tục nướng cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 10 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Làm nóng dầu trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cho đến khi lung linh. Trộn 1 muỗng tiêu cayenne, 1/2 muỗng cà phê paprika, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê bột tỏi với nhau trong một bát; Thêm vào dầu và nấu trong 30 giây. Chải hỗn hợp dầu vào gà nấu chín, thêm nhiều lớp để thêm nhiệt.
Từ biên tập viên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước muối. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 395 | Calo |
| 14g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 395 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 6857mg | 298% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 33mg | 3% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 310mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là điều tôi đã muốn làm trong một thời gian. Tôi vừa đánh nó lên đêm qua cho bạn trai Ze và cả hai chúng tôi đều hài lòng với cách nó bật ra. Các phép đo không được liệt kê hoàn hảo, vì vậy bạn...
Vòng đùi gà chanh, dày dạn, nướng cùng với một loại gạo lemony cho bữa tối một nồi này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 5 Thành phần 1 muỗng...
Đây là một công thức tuyệt vời cho một bữa tối nhanh chóng. Không có nhiều thành phần và không mất nhiều thời gian. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6...
Tôi đã sử dụng phương pháp này trong nhiều năm và luôn có kết quả hoàn hảo để làm thịt lợn kéo. Điều này sẽ cung cấp cho bạn thịt mềm, ngon ngọt, mùa thu. Phương pháp này cũng hoạt động như nhau trên...
Công thức nhồi thịt xông khói này đã ở trong gia đình tôi trong nhiều thập kỷ. Làm thế nào bạn có thể sai với thịt xông khói? Cho dù nướng trong hộp bánh nướng xốp hay ngay bên trong gà tây, việc...