Tôi muốn làm các quán bar bột yến mạch đang di chuyển mà không có các thành phần nhân tạo được tìm thấy trong các quán bar thương mại. Công thức này cung cấp một cơ sở cho các thanh bột yến mạch nhai, nhưng bạn có thể thêm hương vị và kết cấu bằng cách kết hợp trái cây khô, sô cô la chip hoặc các loại hạt băm nhỏ để phù hợp với sở thích của riêng bạn. Đóng gói với yến mạch, những thứ này là hoàn hảo cho một bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc hộp ăn trưa.
Bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng, có hương vị, hoàn hảo cho việc ăn vặt khi đang di chuyển? Sau đó, những quán ăn sáng nướng này là dành cho bạn! Chúng tốt hơn rất nhiều so với mua hàng và bạn tùy chỉnh chúng theo ý thích của mình.
Đánh bại một lô này ngày hôm nay, và sau đó vào tuần tới, và tuần sau đó! Nghiêm túc mà nói, bạn sẽ không thể ngừng làm chúng.
Cách làm các thanh bột yến mạch nướng
Làm các quán ăn sáng tự làm rất đơn giản và chỉ mất 10 phút thời gian chuẩn bị (nhanh hơn là đến cửa hàng và mua một hộp thanh granola).
Bạn sẽ tìm thấy công thức chi tiết đầy đủ dưới đây, nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi làm các thanh bột yến mạch nướng này.
Trộn các thành phần khô
Kết hợp yến mạch, đường, bột nở, muối và quế trong một cái bát.
Trộn các thành phần ướt
Đánh sữa, trứng, dầu canola và vani với nhau. Thêm các thành phần ướt vào các thành phần khô cho đến khi kết hợp. Hãy để hỗn hợp này ngồi trong khoảng 20 phút để cho phép hương vị kết hợp với nhau.
Nướng
Muỗng hỗn hợp vào chảo và nướng cho đến khi các cạnh có màu nâu vàng. Để nguội trước khi cắt và phục vụ.
Bổ sung tùy chọn
Phần tốt nhất về việc làm các thanh granola tại nhà là bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn thích. Chúng tôi đề nghị thêm các loại hạt, quả nam việt quất, nho khô, quả mọng hoặc sô cô la.
Cách lưu trữ các thanh bột yến mạch nướng
Các thanh bột yến mạch nướng nên được lưu trữ trong hộp kín trong tủ lạnh. Họ sẽ kéo dài khoảng năm ngày. Khi bạn đã sẵn sàng để ăn, bạn có thể phục vụ họ lạnh, ở nhiệt độ phòng hoặc ấm.
Cách đóng băng thanh bột yến mạch nướng
Nếu bạn không ăn các quán bar trong vòng năm ngày, hoặc bạn chỉ muốn làm một mẻ lớn khi chuẩn bị bữa ăn, bạn có thể đóng băng các thanh bột yến mạch nướng. Để các thanh nguội hoàn toàn, sau đó cắt chúng thành 16 thanh - vì vậy bạn sẽ không phải rã đông toàn bộ lô cho một thanh. Đóng băng các thanh riêng lẻ trong túi tủ đông Zip-Top được dán nhãn ngày tối đa ba tháng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Hertzen nói: "Chúng tôi thực sự thích những thứ này. Chúng đóng băng tốt như các thanh riêng lẻ để ăn vặt sau đó. Điều quan trọng là để hỗn hợp hoàn chỉnh ngâm trước khi nướng. Điều này cho phép yến mạch hấp thụ chất lỏng và làm mềm". "Đã thêm bổ sung bột bơ đậu phộng, dừa không đường và hạnh nhân thái lát."
"Đây là một công thức cơ sở tuyệt vời! Rất nhiều lựa chọn. Bạn chỉ bị giới hạn bởi trí tưởng tượng của mình! Tôi đã thêm hạnh nhân và quả nam việt quất khô ... Kết cấu là tốt, "theo Stormy Hunt.
"Được thực hiện đúng theo chỉ dẫn. Bổ sung là nho khô và quả óc chó băm nhỏ. Lấy ra rất đẹp! Chúng tốt nhất sau khi làm lạnh qua đêm, cho chúng một chút thời gian và nhiệt độ để tăng khả năng di động. Bữa sáng hoàn hảo trên đường Một thành viên cộng đồng.
Đóng góp biên tập của Bailey Fink
Thành phần
2 cốc yến mạch cổ xưa
cốc đường nâu đóng gói
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Teaspoon Ground Cinnamon
1 cốc sữa
2 quả trứng lớn
2 muỗng canh dầu canola
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo vuông 8 inch.
-
Trộn yến mạch, đường nâu, đường trắng, bột nở, muối và quế với nhau trong một cái bát.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đánh sữa, trứng, dầu canola và vani với nhau trong một bát riêng.
Dotdash Meredith Food Studios
Khuấy hỗn hợp trứng vào hỗn hợp yến mạch cho đến khi kết hợp tốt. Đặt cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 20 phút.
-
Trải hỗn hợp yến mạch vào chảo đã chuẩn bị.
Dotdash Meredith Food Studios
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh có màu nâu vàng, khoảng 30 phút.
-
Lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn trước khi cắt thành 16 thanh.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 184 | Calo |
| 7g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 184 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 271mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 113mg | 9% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 150mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức nước sốt enchilada đỏ này rất phong phú và hương vị. Đổ trên enchiladas yêu thích của bạn, và bạn đã sẵn sàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Một bữa ăn nhẹ và mặn để sử dụng hết tất cả những quả cà chua đó từ vườn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 32 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 1 giờ 12 phút Phục vụ: 6 Năng...
Đây là một món salad mì ống nhanh chóng và ngon miệng mà tất cả bạn bè của tôi cầu xin tôi làm bất cứ khi nào có một bữa tiệc! Nó luôn luôn là một niềm vui đám đông! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Một món salad tôm lấy cảm hứng từ Mexico tốt đẹp được đánh giá cao và được yêu cầu, đặc biệt là trong những tháng mùa hè. Dễ dàng thực hiện, và các thành phần có thể được điều chỉnh theo ý thích của...
Những chiếc bánh mì tròn Pumpernickel này có thể được làm tại nhà với bột lúa mạch đen đậm. Ca cao, cà phê và hạt caraway làm cho những hương vị này rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...