Nấm rang với giấm balsamic được nép mình trong kem polenta kem trong bánh này, gấp đôi như một món ăn chính hoặc một bên.
Thành phần
14 Bella Bella, thân cây
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh giấm balsamic
1 muỗng cà phê húng tây khô
2 cốc nước
2 cốc nửa rưỡi
Cup Polenta
cốc phô mai swiss thái hạt lựu
1 muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
cốc phô mai parmesan nghiền mịn
2 cốc nửa rưỡi
1 muỗng cà phê muối nấm cục đen, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Đặt nấm trong một món nướng lớn, mặt mang lên. Rưới dầu ô liu và giấm balsamic trên nấm. Crush húng tây giữa các ngón tay của bạn; Rắc lên nấm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Chuyển sang một tấm bằng cách sử dụng kẹp. Để lại bất kỳ nước ép tích lũy trong món nướng.
Đun nước rưỡi để đun sôi trong một nồi lớn. Thêm Polenta trong một luồng ổn định, đánh liên tục. Giảm nhiệt và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi dày lên, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Thêm phô mai Thụy Sĩ, muối biển và hạt tiêu; Khuấy cho đến khi pho mát tan chảy.
Đổ polenta nóng vào cùng một món nướng được sử dụng để nướng nấm. Làm mịn phần trên với một thìa. Sắp xếp nấm, mặt mang lên, trong Polenta. Rắc phô mai Parmesan lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nấm mềm, khoảng 20 phút. Lấy ra khỏi lò và trang trí bằng muối nấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 674 | Calo |
| 47g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 674 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 47g | 60% |
| Chất béo bão hòa 25g | 126% |
| Cholesterol 124mg | 41% |
| Natri 1550mg | 67% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 12mg | 58% |
| Canxi 634mg | 49% |
| Sắt 9mg | 52% |
| Kali 844mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gà chanh chậm này sử dụng ức gà dày dạn, nâu, nước chanh, tỏi và gà. Một công thức sửa chữa và tập trung tuyệt vời, dễ dàng và làm hài lòng tất cả mọi người. Được phục vụ tuyệt vời với gạo...
Hương vị nấm cục và thịt xông khói thêm một chiều sâu cho sự kết hợp của Gorgonzola và Gruyere trong mac và phô mai tôm này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Món ngon, dễ dàng và được trình bày đẹp mắt, món ăn chay này lấy cảm hứng từ ẩm thực Ấn Độ là hoàn hảo cho potlucks, đặc biệt nếu bạn yêu thích súp lơ và cà ri. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Chanterelle Risotto này là một món ăn chay tuyệt vời cho các bữa tiệc tối. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 muỗng bơ 2 tép tỏi tươi 2...
