Tacos cá puffy nướng

Tôi đã phải gian lận và sử dụng bánh tortillas, và một số người có thể cho rằng điều này gần với một tostada, nhưng trong thế giới của tôi, nếu đó là trên một chiếc bánh tortilla, và bạn có thể gấp nó, đó là một taco. Vì vậy, với tất cả những gì đã nói, tôi sẽ tuyên bố đây là món cá tốt nhất từ ​​trước đến nay, nướng hoặc nói cách khác.

Điều này sẽ hoạt động với bất kỳ loại cá tương tự nào, nhưng bạn phải đảm bảo rằng bạn đang cắt nó thành cùng một dải có kích thước bằng ngón tay trong video. Nhờ có rất nhiều thử nghiệm toàn diện, tôi thấy rằng hai mảnh 1,5 ounce là phần hoàn hảo, vì nó mất gần như chính xác thời gian để nấu qua, như bánh tortillas đã tăng lên và bị giòn.

Kết quả của bạn có thể khác nhau. Vì vậy, hãy thoải mái thực hiện một số thử nghiệm "toàn diện" (hay còn gọi là vui vẻ và ngon miệng). Theo như toppings, tôi thường thêm nhiều thứ vào một taco nhất có thể, nhưng trong trường hợp này, tôi đã được bảo lưu một cách bất thường, và thực sự không nghĩ rằng bất cứ điều gì khác sẽ làm cho nó tốt hơn. Một lát hoặc hai quả bơ có thể rất tốt, nhưng tôi không thể hạnh phúc hơn với cách thức này xuất hiện, đó là lý do tại sao tôi hy vọng bạn sẽ sớm thử điều này.

Cho nước sốt:

• cốc kem chua

• Cup mayonnaise

• Tiêu hạt dẻ

• 1 nhúm muối

• 1 dash nước sốt nóng, hoặc nếm thử

• 1 muỗng canh nước chanh tươi, hoặc nếm thử

Cho cá:

• Pound Rockfish

• 2 muỗng cà phê dầu ô liu

• muỗng cà phê muối kosher

• Teaspoon Cumin

• Tiêu hạt dẻ

• Teaspoon Chili Powder

Cho bắp cải:

• 2 cốc bắp cải xanh cắt lát rất mỏng

• muỗng cà phê muối kosher

• 2 muỗng cà phê nước chanh tươi

• 1 Pinch khô Mexico oregano

Cho tacos:

• 4 (6 inch) Tortillas bột

• 2 muỗng cà phê dầu ô liu, chia

• 2 muỗng canh củ cải cắt lát mỏng

• 1 muỗng canh jalapeno cắt lát mỏng (tùy chọn)

• 2 muỗng canh lá rau mùi

• 1 vôi trung bình, cắt thành nêm