Orzo, chanh, húng quế, thịt xông khói, đậu Hà Lan và cá hồi sockeye nướng kết hợp với nhau để làm một món mì ống đêm nhanh chóng và dễ dàng cho cả gia đình.
Thành phần
1 cốc orzo
2 muỗng cà phê bột tỏi
5 lá húng quế lớn, cắt lát mỏng, chia
2 muỗng cà phê muối biển, chia
1 (1 1/2 pound) da, cá hồi sockeye
Bơ cốc, tan chảy, chia
3 lát thịt xông khói, băm nhỏ
1 (16 ounce) Gói đậu Hà Lan đông lạnh
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 chanh, nước ép, chia
Hướng
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C). Dòng chảo nướng bằng giấy nhôm hoặc giấy da.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu orzo trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Trộn bột tỏi, 4 lá húng quế và 1/2 muỗng cà phê muối với nhau trong một bát nhỏ.
Đặt Salmon Skin Side-Down trên chảo đã chuẩn bị. Chải với 1 muỗng bơ; Rắc hỗn hợp tỏi-basil lên trên.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, khoảng 8 phút. Loại bỏ và để nghỉ ngơi.
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo trên lửa vừa thấp và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi giòn, khoảng 4 phút. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối và đậu Hà Lan. Nêm hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi đậu được nóng qua, 3 đến 4 phút.
Đánh trứng còn lại 3 muỗng bơ, nước trái cây từ 1 chanh và còn lại 1 muỗng cà phê muối trong một cái bát. Đổ orzo nấu chín và quăng lên áo. Nêm hạt tiêu.
-
Chia orzo giữa 4 tấm; Đầu với cá hồi và đặt đậu Hà Lan ở bên. Trang trí với húng quế còn lại. Rưới nước trái nước chanh còn lại trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 702 | Calo |
| 30g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 51g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 702 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 39% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 153mg | 51% |
| Natri 1278mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 51g | |
| Vitamin C 59mg | 297% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 15mg | 84% |
| Kali 949mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách siêu dễ dàng để nấu cá hồi với gia vị Old Bay. Mayonnaise giữ cho cá rất mềm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Nhanh chóng, dễ dàng xấp xỉ của đậu đỏ kiểu Louisiana và gạo. Ngay trước khi phục vụ, rắc muối hun khói hoặc một chút khói lỏng. Ăn trên gạo nâu với nước sốt nóng hơn ở bàn. Thời gian chuẩn bị: 15...
Mẹ tôi đã cho tôi công thức này. Nó đã ở trong gia đình trong nhiều năm. Hy vọng bạn thích nó nhiều như chúng tôi - đó là một cách chắc chắn để cho con tôi ăn đậu xanh. Bạn có thể dễ dàng nhân đôi...
Những chiếc bánh kếp trứng và đậu được nấu trong dầu đậu phộng, và tắm trong nước sốt nấm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...
Nước sốt BBQ truyền thống cho thịt gà nướng (hoặc sườn!) Mà mọi người đã có vào một lúc nào đó - rất ngon với một chút tính cách thêm. Bạn sẽ không hối tiếc khi nấu ăn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...