Có lẽ tôi đã thực hiện công thức này kể từ khi tôi nhận được nó từ mẹ vào khoảng năm 1985. Tôi không biết cô ấy lấy công thức từ đâu. Tôi đã thay đổi nó trong nhiều năm qua, và bây giờ tôi gọi nó là của riêng mình. Khi chúng tôi bắt đầu hẹn hò trở lại vào năm 1997, chồng tôi mọi lúc sẽ ra lệnh cho tôm scampi tại một nhà hàng và luôn hối tiếc sau đó, nói rằng không ai trong số họ thi đấu với tôi. Bạn có thể thay đổi số lượng của một số thành phần, như cayenne và tỏi, để phù hợp với sở thích của bạn. Đó là những gì tôi đã làm ở đây vì chúng tôi thích cay và garlicky. Yum! Phục vụ qua mì ống tóc thiên thần hoặc bất kỳ mì ống nào bạn chọn.
Thành phần
1 pound tôm lớn, bóc vỏ và khử trùng
1 cốc bơ không ướp muối
Cup rượu vang trắng
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
2 muỗng tỏi băm nhỏ
Cúp vụn bánh mì dày dạn
Hướng
Đặt tôm vào một cái chảo, phủ nước đến độ sâu 2 inch so với tôm và đun sôi. Che chảo và nấu cho đến khi tôm có màu hồng, 2 đến 3 phút; làm khô hạn.
Kết hợp bơ, rượu vang trắng, nước chanh, rau mùi tây, hạt tiêu cayenne và tỏi trong một món thịt hầm 2 quart.
Đặt đĩa thịt hầm vào lò nướng và làm nóng lò trước 350 độ F (175 độ C).
Khi bơ tan chảy, ném nhẹ tôm vào hỗn hợp bơ cho đến khi phủ. Rắc mẩu bánh mì lên tôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vụn bánh mì có màu nâu vàng nhạt, khoảng 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 574 | Calo |
| 48g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 574 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 48g | 61% |
| Chất béo bão hòa 29g | 147% |
| Cholesterol 295mg | 98% |
| Natri 424mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 88mg | 7% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 247mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những món thịt gà trâu đơn giản này có thể được tùy chỉnh với toppings yêu thích của gia đình bạn. Hãy thử phô mai, cà chua hoặc hành tây vụn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...
Risotto hải sản này là một món ăn cổ điển của Ý được phục vụ trong nhiều dịp, từ đơn giản nhất đến thanh lịch nhất. Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng cổ phiếu hải sản tự chế, mặc dù mua tại cửa...
Mỗi ngày lễ mẹ tôi làm những khoai lang kẹo này với nước cam và mỗi kỳ nghỉ mà ai đó yêu cầu công thức của bà. Sau 53 năm, cô ấy chắc chắn đã hoàn thiện nó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 55...
Một bữa ăn loại châu Á rất hương vị với sức nóng ngọt ngào kết hợp hương vị yêu thích của tôi (ớt, chanh và rau mùi) với một chút đường. Nước sốt tráng men gà và tuyệt vời trên Cilantro Couscous. Bạn...
Một loại nước sốt mì spaghetti đầy thịt, đầy đủ với thịt viên. Đủ để nuôi một đám đông cho một người bình thường để cùng nhau! Bánh mì Ý tốt bụng khen món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...