Skate (hoặc tia) là một loại cá ngon, nhưng chưa được sử dụng. Thịt có màu trắng kem, với một kết cấu của riêng nó; Nó không bong tróc như hầu hết các loài cá, nhưng tách ra trong những mảnh vụn dài khi nấu chín. Đừng bị sụn, và đừng cố loại bỏ nó trước khi nấu. Sau khi hoàn thành, xác thịt có thể dễ dàng được nhấc ra khỏi bộ xương giống như quạt. Tôi thích điều này phục vụ với một hỗn hợp đầy màu sắc của rau xào và mì ống.
Thành phần
1 chanh (tùy chọn)
2 muỗng canh bánh mì panko
1 muỗng bơ muối, tan chảy
Cánh trượt 1 pound, không được bảo vệ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh tươi băm nhỏ (tùy chọn)
4 lát chanh (tùy chọn)
4 nhánh Fresh Dill (Tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một món nướng.
Nằm mịn lòng nhiệt tình từ 1/2 quả chanh. Cắt chanh làm đôi, loại bỏ hạt và ép nó vào một cái bát nhỏ. Trộn vụn bánh mì với bơ tan chảy trong một bát nhỏ khác.
Rửa sạch cánh trượt và vỗ khô. Cắt thành 4 miếng và đặt trong đĩa nướng đã chuẩn bị. Nêm muối và hạt tiêu, rắc vỏ chanh và đổ nước chanh lên trên. Rắc thì là và sau đó là hỗn hợp vụn bánh mì.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Tiếp tục nướng, kiểm tra theo gia số ngắn, cho đến khi cá có màu trắng đồng đều trong suốt và có thể dễ dàng nâng lên từ bộ xương, lên đến 5 phút nữa; Đừng vượt qua.
Cẩn thận di chuyển đến một đĩa phục vụ và trang trí với lát chanh và nhánh thì là.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng rau mùi tây tươi thay vì thì là hoặc sử dụng 1 muỗng cà phê thì là khô hoặc rau mùi tây nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 317 | Calo |
| 16g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 317 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 90mg | 30% |
| Natri 625mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 109mg | 544% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 474mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nhận được công thức này từ bà tôi. Nó được truyền lại cho cô từ bà của cô. Điều này có thể được thực hiện trước thời hạn và đông lạnh trong vài ngày trước khi nấu ăn. Thưởng thức! Thời gian...
Foglie d autunno, hay mùa thu lá mì, là từ vùng gót của Ý. Một thương hiệu là Castellana và nên có sẵn tại các cửa hàng thực phẩm đặc sản. Các hương vị trong lá mì ống đầy màu sắc này là từ củ nghệ...
Những hạt đậu đơn giản này đã được mô tả là thực phẩm linh hồn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần đập thịt xông khói, băm nhỏ 1 hành tây...
Một món súp bí bơ ngọt ngon ngọt, ăn chay, không có gluten, không có sữa và ít calo. Tôi thích phục vụ nó với khoai tây chiên giòn, bánh mì giòn hoặc bánh ngô. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Má Halibut rất ngon và siêu dễ nấu. Trong công thức này, họ được ăn chảo và ăn kèm với nước sốt cam zingy với các gia vị châu Á. Tuyệt vời với măng tây và gạo nhài cho bữa tối mùa xuân nhẹ và ngon. ...