Skate (hoặc tia) là một loại cá ngon, nhưng chưa được sử dụng. Thịt có màu trắng kem, với một kết cấu của riêng nó; Nó không bong tróc như hầu hết các loài cá, nhưng tách ra trong những mảnh vụn dài khi nấu chín. Đừng bị sụn, và đừng cố loại bỏ nó trước khi nấu. Sau khi hoàn thành, xác thịt có thể dễ dàng được nhấc ra khỏi bộ xương giống như quạt. Tôi thích điều này phục vụ với một hỗn hợp đầy màu sắc của rau xào và mì ống.
Thành phần
1 chanh (tùy chọn)
2 muỗng canh bánh mì panko
1 muỗng bơ muối, tan chảy
Cánh trượt 1 pound, không được bảo vệ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh tươi băm nhỏ (tùy chọn)
4 lát chanh (tùy chọn)
4 nhánh Fresh Dill (Tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một món nướng.
Nằm mịn lòng nhiệt tình từ 1/2 quả chanh. Cắt chanh làm đôi, loại bỏ hạt và ép nó vào một cái bát nhỏ. Trộn vụn bánh mì với bơ tan chảy trong một bát nhỏ khác.
Rửa sạch cánh trượt và vỗ khô. Cắt thành 4 miếng và đặt trong đĩa nướng đã chuẩn bị. Nêm muối và hạt tiêu, rắc vỏ chanh và đổ nước chanh lên trên. Rắc thì là và sau đó là hỗn hợp vụn bánh mì.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Tiếp tục nướng, kiểm tra theo gia số ngắn, cho đến khi cá có màu trắng đồng đều trong suốt và có thể dễ dàng nâng lên từ bộ xương, lên đến 5 phút nữa; Đừng vượt qua.
Cẩn thận di chuyển đến một đĩa phục vụ và trang trí với lát chanh và nhánh thì là.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng rau mùi tây tươi thay vì thì là hoặc sử dụng 1 muỗng cà phê thì là khô hoặc rau mùi tây nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 317 | Calo |
| 16g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 317 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 90mg | 30% |
| Natri 625mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 109mg | 544% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 474mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn này đã sử dụng tốt thức ăn thừa của tôi. Một số thịt gà, giăm bông, mì và phô mai, và bạn đã ăn tối. Hãy thử thêm bất cứ thứ gì thức ăn thừa bạn có thể có trong tủ lạnh của bạn. Thời gian...
Công thức Rolls Cỏ ba lá của tôi luôn được yêu cầu tại các cuộc gặp gỡ gia đình. Chúng rất ngon, và tôi trân trọng những ký ức của tôi về việc nướng chúng với cô ấy. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ...
Đây là một công thức cho bột mì truyền thống của Ý được làm bằng bột mì semolina lúa mì. Bạn có thể sử dụng bột để làm bất kỳ loại mì ống nào bạn mong muốn, chẳng hạn như Farfalle, Tagliatelle hoặc...
Những củ cà rốt tráng men này là một món ăn nhanh khi chúng nấu trong nồi ngay lập tức. Trong khi bạn có thể sử dụng nước sốt teriyaki làm sẵn, tôi thích làm cho tôi từ đầu. Thời gian chuẩn bị: 5...
Công thức cá bơn dễ dàng này kết hợp philê cá bơn nhẹ với một topping phô mai parmesan phong phú. Hoàn hảo cho một bữa tối trong tuần nhanh chóng kết hợp với gạo và măng tây, hoặc một món salad xanh...