Ziti nướng tiêu chuẩn với xúc xích, ớt và hành tây được thêm vào nước sốt. Có thể có nhiều mì ống và nước sốt không thể phù hợp với chảo. Không sao đâu, nó cũng ngon mà không nướng bánh!
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, thái lát
2 pound thịt bò xay
2 (28 ounce) lon cà chua nghiền
1 (28 ounce) Cà chua có thể xay nhuyễn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 pound xúc xích liên kết Ý
2 quả ớt chuông xanh, cắt thành dải 1/2 inch
1 hành tây lớn, cắt lát
2 (16 ounce) Gói Rigatoni
2 (16 ounce) Gói phô mai mozzarella
1 (24 ounce) phô mai carton ricotta
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong một kho dự trữ trên lửa vừa thấp; Nấu và khuấy tỏi trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu nhạt, 1 đến 2 phút.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút; Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Khuấy thịt bò xay vào tỏi. Thêm cà chua nghiền và cà chua xay nhuyễn vào hỗn hợp thịt bò xay; Nêm với muối và hạt tiêu. Bao gồm hỗn hợp Stockpot và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hương vị được pha trộn, khoảng 2 giờ.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu các liên kết xúc xích trong chảo nóng cho đến khi nâu và không còn màu hồng ở trung tâm, 10 đến 15 phút; Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Đau xúc xích thành các vòng 1/4 inch. Xúc xích, ớt chuông xanh và hành tây vào nước sốt cà chua sôi; Nấu, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi ớt chuông và hành tây được làm mềm, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu Rigatoni trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nấu qua nhưng chắc chắn đến vết cắn, 10 đến 11 phút. Để ráo nước và trả lại Rigatoni cho nồi.
Xúc xắc khoảng 3/4 mozzarella thành các khối 1/8 inch. Trộn khối mozzarella với phô mai ricotta trong một cái bát. Khuấy hỗn hợp phô mai vào Rigatoni nấu chín cho đến khi phô mai mozzarella bắt đầu tan chảy. Đổ hỗn hợp Rigatoni-Cheese vào 2 món thịt hầm lớn; Thêm nước sốt cà chua. Ném tốt.
Cắt lát phô mai mozzarella còn lại và sắp xếp trên các hỗn hợp Rigatoni.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi phô mai mozzarella tan chảy và nâu, khoảng 45 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 783 | Calo |
| 41g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 49g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 783 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 52% |
| Chất béo bão hòa 18g | 88% |
| Cholesterol 118mg | 39% |
| Natri 1485mg | 65% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 49g | |
| Vitamin C 27mg | 136% |
| Canxi 631mg | 49% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 942mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Đậu phụ giòn được phủ trong bột ngô cho bên ngoài giòn và nội thất kem. Phục vụ với những món ăn yêu thích của bạn, như nước sốt đậu phộng Thái hoặc teriyaki. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Yummiest Meatloaf tôi từng nếm thử. Nó có rất nhiều hương vị và vẫn rất ẩm. Mọi người tôi đã phục vụ nó để yêu nó. Những đứa trẻ của tôi phát điên vì nó và không nhận ra chúng đang tiêu thụ rau. Công...
Các lớp khoai tây vàng được cắt lát mỏng, được xếp chồng lên với phô mai gruyere và hành tây xào vàng làm cho món ăn bên Pháp này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 43 phút Thời gian bổ sung...
Đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị đậu tuyết và cà rốt với hương vị châu Á. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...
Một ức gà tây nấu chậm sẽ tan chảy trong miệng của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (3 pound) Bone-in Thổ...