Các lớp khoai tây vàng được cắt lát mỏng, được xếp chồng lên với phô mai gruyere và hành tây xào vàng làm cho món ăn bên Pháp này.
Thành phần
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon húng tây
2 muỗng bơ, chia
1 hành tây ngọt thái lát mỏng
1 pound khoai tây vàng Yukon, bóc vỏ và cắt lát mỏng
1 cốc phô mai gruyere vụn
Hướng
Kết hợp muối, hạt tiêu và húng tây trong một cái bát.
Làm tan chảy 1 muỗng canh bơ trong một cái chảo 10 inch trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mềm và nâu vàng, khoảng 8 phút. Di chuyển đến một cái bát.
Làm tan chảy 1 muỗng bơ còn lại trong chảo; Hủy bỏ từ nhiệt.
Sắp xếp 1/3 lát khoai tây trong chảo trong một lớp hơi chồng chéo. Rắc 1/2 muỗng cà phê hỗn hợp muối. Đầu với 1/2 hành tây và 1/2 phô mai Gruyere. Lặp lại các lớp, kết thúc bằng khoai tây; Rắc hỗn hợp muối còn lại.
Đậy nắp và nấu trên lửa vừa thấp, giảm nhiệt xuống thấp nếu cần thiết, cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 30 phút. Khám phá và tiếp tục nấu ăn, khoảng 5 phút. Chạy thìa xung quanh các cạnh để nới lỏng; Để nguội, 5 đến 10 phút.
Đảo ngược khoai tây cẩn thận vào một món ăn phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng lưỡi cắt của bộ xử lý thực phẩm để có được lát khoai tây và hành tây mỏng, thậm chí là hành tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 202 | Calo |
| 6g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 202 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 489mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 61mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này yêu cầu ba bước rán nhanh để niêm phong trong kết cấu giòn của thịt lợn. Ăn với gạo hoặc mì cho một bữa ăn đầy. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 15...
Khi bạn băng qua Đông Nam Á và Trung Tây Mỹ, bạn có thể nhận được thực phẩm thoải mái được nâng lên với hương vị mới. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 7 giờ 45 phút Tổng thời gian: 8...
Đây là một công thức gia đình yêu thích mà tôi đã ăn khá nhiều khi tôi mang thai. Đó chỉ là một trong những điều mà bạn không thể có đủ! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Những con chó nóng và toppings pizza hoàn hảo được kết hợp trong công thức thân thiện với trẻ em này. Chúng được làm trong một nồi chiên không khí từ đầu đến cuối và sẵn sàng ngay lập tức. Thời gian...
Ức gà được xào, sau đó om trong rượu vang Marsala và kem với nấm và hành lá. Gà Marsala đơn giản hóa! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...