Các lớp khoai tây vàng được cắt lát mỏng, được xếp chồng lên với phô mai gruyere và hành tây xào vàng làm cho món ăn bên Pháp này.
Thành phần
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon húng tây
2 muỗng bơ, chia
1 hành tây ngọt thái lát mỏng
1 pound khoai tây vàng Yukon, bóc vỏ và cắt lát mỏng
1 cốc phô mai gruyere vụn
Hướng
Kết hợp muối, hạt tiêu và húng tây trong một cái bát.
Làm tan chảy 1 muỗng canh bơ trong một cái chảo 10 inch trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mềm và nâu vàng, khoảng 8 phút. Di chuyển đến một cái bát.
Làm tan chảy 1 muỗng bơ còn lại trong chảo; Hủy bỏ từ nhiệt.
Sắp xếp 1/3 lát khoai tây trong chảo trong một lớp hơi chồng chéo. Rắc 1/2 muỗng cà phê hỗn hợp muối. Đầu với 1/2 hành tây và 1/2 phô mai Gruyere. Lặp lại các lớp, kết thúc bằng khoai tây; Rắc hỗn hợp muối còn lại.
Đậy nắp và nấu trên lửa vừa thấp, giảm nhiệt xuống thấp nếu cần thiết, cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 30 phút. Khám phá và tiếp tục nấu ăn, khoảng 5 phút. Chạy thìa xung quanh các cạnh để nới lỏng; Để nguội, 5 đến 10 phút.
Đảo ngược khoai tây cẩn thận vào một món ăn phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng lưỡi cắt của bộ xử lý thực phẩm để có được lát khoai tây và hành tây mỏng, thậm chí là hành tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 202 | Calo |
| 6g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 202 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 489mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 61mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Pizza này rất ngon! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 pizza Thành phần 6 lát thịt xông khói, cắt thành các miếng 1/4 inch...
Đây là món thịt bò yêu thích tuyệt đối của tôi. Tôi đã dành phần tốt hơn của hai năm thay đổi và thay đổi các thành phần cho đến khi nó hoàn hảo. Hy vọng bạn thích; Mọi người tôi đã cho nó ăn! Thời...
Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào họ làm nước sốt tahini tuyệt vời đó tại các nhà hàng Địa Trung Hải? Sau đó, công thức này là dành cho bạn! Siêu dễ dàng và nó có vị cũng ngon. Phục vụ với bánh...
Lớn lên ở một thị trấn nhỏ ở Michigan với dân số Ba Lan lớn, những người cẩu thả này dường như ở mỗi đám cưới, tốt nghiệp và tang lễ. Một chút ngọt ngào với một chút tang, giống như khoai tây chiên...
Một món ăn phụ tuyệt vời cho hầu hết mọi bữa ăn! Đây là một trong những điều ưa thích của tôi. Tôi làm cho nó mỗi Lễ Tạ ơn vì nó diễn ra tuyệt vời với Thổ Nhĩ Kỳ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...