Công thức này kéo dài gia đình bốn người tôi trong ít nhất ba bữa khi được phục vụ với món salad bữa tối và bánh mì Ý giòn. Đó là thực phẩm thoải mái của Ý tuyệt vời.
Thành phần
1 (16 ounce) gói mì ống ziti
1 pound thịt bò nạc
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ, chia
2 (26 ounce) Nước sốt spaghetti lọ
1 muỗng canh dầu ô liu
12 ounces Baby Rau bina
1 (16 ounce) Hộp đựng pho mát Ricotta
cốc phô mai parmesan vụn
Muối để nếm thử
6 ounces provolone phô mai, cắt lát
1 (8 ounce) Gói phô mai mozzarella vụn
2 muỗng canh phô mai parmesan vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm ziti và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Trong khi đó, làm nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy thịt bò xay, hành tây, và 1/2 tỏi trong chảo nóng cho đến khi thịt bò được cho đến khi nâu và hành tây bị héo, 5 đến 7 phút. Thêm nước sốt spaghetti và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Trong khi nước sốt thịt đang sôi, làm nóng dầu trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm tỏi còn lại và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm rau bina và nấu, thỉnh thoảng ném, cho đến khi héo, khoảng 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Trộn phô mai ricotta, 1/4 chén phô mai parmesan và héo rau bina trong một cái bát. Mùa muối.
Đặt 1/2 ziti vào đáy của một món nướng 9x13 inch và lớp với 1/2 nước sốt thịt. Trải phô mai provolone lên trên để tạo thành một bề mặt phẳng. Trải hỗn hợp rau bina lên trên, sau đó phủ với ziti và nước sốt thịt còn lại. Top với 2 muỗng canh Parmesan và rắc mozzarella lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Lấy ra khỏi lò và để chắc chắn trong ít nhất 10 phút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn có nước sốt mì spaghetti tự làm, hãy sử dụng nó bằng mọi cách! Ngoài ra, nếu bạn đang sử dụng mua tại cửa hàng, hãy sử dụng bất kỳ loại nước sốt nào không sử dụng xi-rô ngô fructose cao! Tôi sử dụng truyền thống Francesco Rinaldi (R).
Nếu bạn thêm 1 quả trứng đánh vào hỗn hợp rau bina, nó có thể được sử dụng để làm vỏ nhồi. (Bạn có thể muốn nhân đôi nó và thêm 2 quả trứng.)
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 503 | Calo |
| 20g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 503 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 64mg | 21% |
| Natri 870mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 11mg | 57% |
| Canxi 457mg | 35% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 801mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức ớt thịt bò này với nước ép cà chua và đậu có thể được làm trên bếp hoặc trong nồi nấu chậm. Nó nhanh chóng, dễ dàng, và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng...
Công thức misoyaki này có cá bơ miso phong phú tan chảy trong miệng bạn. Tôi luôn phục vụ nó với gạo hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 30 phút Tổng...
Dứa gà là một bữa tối trong tuần dễ dàng. Sự xào nhanh này cũng ngon như nó là nhiều màu sắc! Ăn gạo cho một bữa ăn hoàn chỉnh hoặc với cơm chiên để điều trị. Thêm mảnh ớt đỏ vào hỗn hợp nếu bạn muốn...
Công thức spaghetti cacio e pepe này đã được sản xuất trong gia đình chúng tôi trong nhiều năm và mọi người đều thích nó. Đó là một biến thể rất cơ bản và dễ dàng trên Mac và phô mai. Thời gian chuẩn...
Đậu xanh rang lành mạnh với hạnh nhân là một sự thay thế tuyệt vời cho món thịt hầm đậu xanh cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1...